漢來美食 相關新聞

• 工商時報

  螞．蟻．人．看．過．來－台日名廚過招競技 觀光飯店槓連鎖Buffet掀甜點大戰

  嗜甜食的螞蟻人有口福了！時值日本製作抹茶旺季，JR東日本大飯店台北即日起至6月底在飯店一樓〈Platform月台町〉推出〈抹茶季〉下午茶，並在〈Premier Sweet品頌坊〉推出多款手工小蛋糕，台籍點心房主廚熊正義選用日本茶葉古都靜岡縣產的小柳津抹茶，設計推出各式抹茶甜點與精品下午茶。台北美福大飯店則自日本「甜點之城」神戶邀來六位甜點名廚輪流客座，即日起至6月16日止在〈Moment cafe' & bakery〉、〈彩匯〉自助餐廳與宴會廳輪番推出名廚設計的甜點。漢來美食旗下人氣Buffet餐廳〈漢來海港〉則請到日本米其林星級甜點名廚昆布智成客座，即日起至5月17日推出「巧遇甜點季」，於全台七家海港餐廳推出十款巧克力甜點。台、日甜點主廚過招競技，掀起甜點大戰。
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  中時財經即時

  漢來跨足高端度假市場 漢來日月行館啟動擴大徵才

  漢來飯店事業群再度擴張事業群版圖，跨足日月潭高端度假飯店市場，將於2024年中正式推出漢來日月行館品牌，首度祭出人才招募三箭，期望從員工薪資、福利待遇及起居生活全面升級，進而招募業界頂尖人才、共同投入飯店籌備及營運，並於5月20日上午10點至下午16點半，台中日月千禧酒店舉辦實體招募活動，釋出包括客務部、房務部、休閒中心、工程部、中西餐內外場等各職務、逾百名中階主管及員工職缺。
• 時報資訊

  《產業》漢來日月行館年中迎賓 備福利3箭招募百名人才

  【時報記者林資傑台北報導】國揚集團旗下漢來飯店事業群擴張營運版圖，宣布將跨足日月潭高端度假市場，於2024年中正式推出「漢來日月行館」品牌。對此，將於20日上午於台中日月千禧酒店舉辦實體招募活動，釋出逾百名中階主管及員工職缺，並祭出員工福利3箭爭取優秀人才加入。 國揚集團1995年12月12日於高雄開出設有540間客房的「高雄漢來大飯店」，2013年取得台肥南港C2開發案A棟旅館棟承租權，與關係企業漢來美食(1268)合計斥資約20億元打造設有425間客房的「台北漢來大飯店」，自2023年10月7日起試營運。 漢來飯店事業群2023年3月則向台壽保投標，取得南投日月潭原「日月行館」未來40年經營權，預計今年中開幕迎賓。同時，國揚集團旗下漢霖開發實業2018年底買下北市「吉美璞立」地上權住宅，更名為「漢來酒店式公寓」，委託漢來飯店經營酒店式公寓業務。 「漢來日月行館」座落日月潭涵碧半島制高點，設有92間客房，每間均可欣賞日月潭景致。漢來飯店事業群取得經營權後進行全面改裝翻新。漢來飯店事業群總經理林子寬先前表示，待漢來日月行館開幕迎賓後，未來將可北、中、南連線提供優質服務。 漢來日月行館此
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  中時財經即時

  漢來日月行館徵才祭員工福利三箭 語言津貼每月最高9,000元

  漢來飯店事業群繼2023年於南港啟動台北漢來大飯店營運後，再度擴張事業群版圖，跨足日月潭高端度假飯店市場，將於2024年中正式推出漢來日月行館品牌，與全球熱愛旅遊的高端旅客見面。而為貫徹「漢來式感動服務」與旅客對飯店服務細節之期待，漢來日月行館首度祭出人才招募三箭，期望從員工薪資、福利待遇及起居生活全面升級，進而招募業界頂尖人才、共同投入飯店籌備及營運，並於5月20日上午10點至下午16點半，台中日月千禧酒店舉辦實體招募活動，釋出包括客務部、房務部、休閒中心、工程部、中西餐內外場等各職務、逾百名中階主管及員工職缺。
• 財訊快報

  漢來美食Q1獲利衝高，每股賺4.73元，H2加速展店搶市

  【財訊快報／記者陳浩寧報導】在農曆年節及台北漢來加入助攻下，漢來美食(1268)第一季營收16.79億元，季增28%、年增30%；稅後淨利2.00億元，季增近5倍、年增57%。其中第一季毛利率48%、淨利率15%、稅後淨利率12%、每股盈餘4.73元，皆刷新紀錄表現亮眼。漢來美食指出，第一季主要受惠農曆新年消費需求提高、宴會廳企業尾牙春酒旺季開出場次較以往成長許多，及台北漢來大飯店館內餐廳去年第四季加入營運後產能到位開始獲利，在展店效益及餐飲需求暢旺的帶動下，持續挹注營收成長動能。另，漢來美食同日公告4月單月營收3.86億元，月減21%、年增6%；累計1-4月營收20.66億元，年增24%。漢來美食表示，第二季雖為傳統淡季，但從旗下餐廳訂位情形來看，母親節仍為聚餐需求高峰，加上端午節粽子送禮市場擴大，旗下餐廳今年持續推出多款粽子組合，銷售目標訂在1.5萬組，營收上看1500萬元、成長近20%，衝刺淡季營運動能。展望後市，漢來美食持續推進展店計畫，其中「溜溜」酸菜魚4月於桃園中壢開出北台灣首店，下半年規畫再進駐南紡購物中心及遠百竹北店開出2家，今年營收有望倍增。另一人氣品牌「上菜」片皮鴨
• 時報資訊

  《熱門族群》觀光股Q1向錢衝

  【時報-台北電】觀光股族群營運靚，包括漢來美食（1268）、揚秦（2755）、亞洲藏壽司（2754）、雄獅（2731）、雲品（2748）第一季業績與獲利表現亮眼。 受惠展店效益及餐飲需求暢旺，漢來美食首季每股稅後純益（EPS）4.73元、創上櫃以來單季新高，躍居餐飲股每股獲利王；揚秦、亞洲藏壽司第一季營收與獲利皆創同期新高；雄獅首季EPS 3.49元。 雲品因日月潭雲品、君品酒店住房率穩定成長，加上春酒及尾牙等大型外燴倍增，首季營收、稅後純益、EPS全面創同期新高 。 展望後市，5月母親節、6月端午節與畢業季，都將帶動聚餐商機，加上展店效應，漢來美食、揚秦與亞洲藏壽司營運有撐。雲品則因國際航空運能成長，入境旅客增加可推升住房業績。 漢來美食第一季營收16.79億元，季增28％、年增30％，稅後純益2億元，季增近5倍、年增57％。第一季營業毛利率48％、營業淨利率15％、稅後純益率12％，每股純益4.73元，營利數字均創上櫃以來單季新高。漢來美食自結4月營收3.86億元，月減21％、年增6％，前四4月營收20.66億元、年增24％。 雄獅首季稅後純益3.25億元、年增250％，每股純益3
• 時報資訊

  《觀光股》漢來美食旺季獲利強彈 Q1營運飆新高

  【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團漢來美食(1268)董事會通過2024年首季財報，受惠規模經濟效益顯現及旺季需求暢旺，帶動獲利表現強彈，合併營收16.79億元、稅後淨利1.99億元、每股盈餘（EPS）4.73元，全數改寫歷史新高。 漢來美食2024年首季合併營收16.79億元，季增達28.29％、年增達29.61％，連2季改寫新高。營業利益2.48億元，季增達近5.49倍、年增達52.56％，稅後淨利1.99億元，季增達近4.89倍、年增達57.11％，每股盈餘4.73元，均自近1年半低點反彈、齊創歷史新高。 漢來美食表示，首季營運創高，主要受惠春節消費需求提升、宴會廳企業旺季尾牙春酒場次顯著成長，及台北漢來大飯店館內餐廳開幕後開始獲利，在展店效益及餐飲需求暢旺，及上季認列較多開辦等初期費用使基期較低下，使獲利表現強彈創高。 觀察漢來美食首季本業獲利「雙率」表現，在規模經濟效益顯現下，毛利率、營益率「雙升」至47.86％、14.77％，較去年第四季43.76％、2.92％顯著提升，亦優於去年同期46.27％、12.55％，分創歷史新高及次高佳績。 漢來美食亦公布4月自結合併營收3
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  工商時報

  觀光股Q1向錢衝

  觀光股族群營運靚，包括漢來美食（1268）、揚秦（2755）、亞洲藏壽司（2754）、雄獅（2731）、雲品（2748）第一季業績與獲利表現亮眼。
• 中央社財經

  王品首季每股賺3.77元 漢來美食賺近半個股本

  （中央社記者江明晏台北2024年5月9日電）王品(2727)首季營收創歷史次高，每股盈餘（EPS）3.77元，在中國市場持盈保泰，前4月關閉10店，台灣4月營收則受食安事件影響；漢來美食首季每股賺4.73元，受惠展店效益，創上櫃以來新高。王品集團今天召開董事會，會中通過2024年第1季合併營收新台幣56.5億元，季增2.74%，年增0.75%，為單季歷史次高紀錄，單季稅後淨利3.1億元，年減16.98%，每股盈餘（EPS）3.77元。王品說明，2023年首季有長達10天春節連假，且疫情解封帶動報復性消費，所有分店高稼動率造就營收大增、成本相對偏低，墊高獲利基期，今年則反映消費恢復日常情況，且原物料、人力、電費上漲等趨勢。王品集團同步公告4月自結合併營收16.4億元，年減7.88%，受初瓦、嚮辣西門事件影響，台灣事業群4月業績13.3億元，年減3.66%，但集團已於4月18日起啟動用戶關懷專案，對消費者退費並致送醫療費及慰問金，同步針對衛生局所提缺失全數改善完成，主管機關認可，將於5月13日復業。王品大陸事業群4月營收3.1億元，年減22.44%，累計合併營收72.5億元，年減1.5%。
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  鉅亨網

  漢來美食Q1獲利創新高 單季大賺近半個股本

  漢來美食 Q1 獲利創新高 單季大賺近半個股本
• 中時財經即時

  漢來美食首季EPS 4.73元 上櫃以來單季新高

  漢來美食（1268）受惠展店效益及餐飲需求暢旺，第一季表現亮眼、各項數據刷新紀錄。
• 中央社財經

  【公告】漢來美食 2024年4月合併營收3.86億元 年增5.74%

  日期： 2024 年 05 月 09日上櫃公司：漢來美食(1268)單位：仟元
• 時報資訊

  《觀光股》漢來美食第1季每股盈餘4.73元

  【時報-台北電】漢來美食(1268)113年第1季合併營收16.79億元，稅前淨利2.48億元，歸屬於母公司業主淨利1.99億元，每股盈餘4.73元。（編輯：張嘉倚）
• 時報資訊

  《社會》食物中毒風波擴至55人 漢來致歉

  【時報-台北電】高雄漢來海港城巨蛋店從26日傳出有3人食用店內餐飲後出現腹瀉、嘔吐等症狀後，直到29日下午4時30分疑似食物中毒人數擴大到55人，皆出現腸胃不適，發病時間也從食用後的5小時拉長至超過48小時才出現症狀。高雄市衛生局表示，目前細菌培養未有結果，將待檢驗後7天才會公布，會進一步釐清原因。 高雄漢來海港城巨蛋店風波不斷延燒，疑似食物中毒人數也持續攀升，根據衛生局調查，截至29日上午9時，出現症狀就醫人數合計共52人，其中男性25人、女性有27人，平均攝食時間至出現症狀間隔為12至24小時，最短為5至6小時。 29日下午截至4時30分進一步更新就醫通報人數，再新增3人，症狀均為腹痛、腹瀉，距離主訴27日中午用餐已超過48小時，是否當天用餐引起或其他原因導致，皆待釐清。 高市衛生局說明，目前檢驗報告及細菌培養尚在進行，報告結果得等到細菌培養後的第7天才能曉得是否為漢來海港城店面環境、食物或食材出現問題，相關採檢目前尚無進一步檢出病原結果。 漢來美食則向消費者致歉，並指出，目前自主停業至4月30日，進行強化內部人員衛生教育訓練，並依循衛生局建議事項，全面檢討相關改善措施。原本訂海港
• 時報資訊

  《社會》高雄漢來海港食物中毒擴大 疑生熟食混用

  【時報-台北電】高雄漢來美食旗下的漢來海港巨蛋店26日傳出疑似食物中毒案例，經高雄市衛生局調查，發現疑似有生熟食混用汙染狀況，經疫調，在26日「下午茶」和「晚餐」時段及27日「午餐」前往用餐的民眾，共有50人出現腹瀉等症狀。疾管署副署長曾淑慧表示，目前共採集7名個案檢體，預計對48名廚工採檢，須待高市衛生局檢驗結果出爐，有明確證據後才有辦法判斷。 高雄漢來海港巨蛋店傳出疑似有生熟食混用汙染狀況，根據高雄市衛生局表示，26日3人用餐後出現上吐下瀉，27日因食用完畢而出現不適人數累積已有11例。不過截至28日晚上8時止，累計人數已增至50人，人數持續增加。 衛生局表示，接獲醫院通報有3人於26日至左營漢來海港巨蛋店進食後，發生腹瀉等腸胃道症狀，衛生局隨即派員現場稽查，經查疑有生熟食混用汙染之虞，已同步針對可疑的食材，包含蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊及環境等20件採檢檢體，檢驗致病原，並針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體56件檢驗中。 曾淑慧表示，高雄市衛生局初步調查，有近200人在漢來海港餐廳巨蛋店店內用餐，並有民眾陸續出現胃痛、腹瀉等症狀身體不適
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  《觀光股》海港巨蛋店爆食安疑慮 漢來美食聲明致歉

  【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團漢來美食(1268)旗下「漢來海港」巨蛋店26日部分民眾用餐後出現身體不適就醫，公司對此發布重訊聲明，事發原因尚待衛生單位調查釐清中，公司已同步進行各項檢討及改善措施，將依查明結果負起相關責任及啟動保險理賠申請。 漢來美食表示，旗下餐廳均有投保產品責任險及公共意外險。「漢來海港」巨蛋店已於27、28日停業2天進行徹底清消，為確保相關檢討均落實改善，門市29、30日持續自主暫停營業，進行強化內部人員衛生教育訓練。 漢來美食聲明，公司重視客戶食的安全，內部均一再提醒落實餐食處理及衛生檢查等管理程序，在此情形下仍發生顧客用餐後身體不適事件，公司對此深表歉意，將依循衛生局建議事項，全面檢討相關改善措施。
• 中央社財經

  【公告】漢來美食發布聲明

  日 期：2024年04月28日公司名稱：漢來美食(1268)主 旨：漢來美食發布聲明發言人：林淑婷說 明：1.事實發生日:113/04/282.發生緣由:有關漢來海港巨蛋店4月26日部分用餐民眾身體不適引發食安疑慮。3.處理過程:詳如6.改善情形及未來因應措施。4.預計可能損失或影響:事件原因尚待衛生單位調查釐清中，本公司已同步進行各項檢討及改善措施，將依查明結果負起相關責任及啟動保險理賠申請。5.可能獲得保險理賠之金額:本公司旗下餐廳均投保產品責任險及公共意外險。6.改善情形及未來因應措施:(1)漢來海港巨蛋店已於4月27日至4月28日停業2日期間徹底清消。(2)為確保相關檢討均落實改善，漢來海港巨蛋店並自主訂於4月29日至4月30日暫停對外營業，進行強化內部人員衛生教育訓練。(3)本公司將依循衛生局建議事項，全面檢討相關改善措施。(4)漢來美食重視客戶食的安全，內部均一再提醒落實餐食處理及衛生檢查等管理程序，在此情形下仍發生顧客用餐後身體不適的事件，漢來美食深表歉意。7.其他應敘明事項:無。
• 時報資訊

  《社會》漢來海港城食安出包 11人餐後不適

  【時報-台北電】繼4月1日台北漢來大飯店發生食安事件後，高雄漢來海港城巨蛋店27日也傳出食安問題，有3人於26日用餐完畢後出現上吐下瀉情形，且經高雄市衛生局調查，目前已有11人出現身體不適症狀，因此衛生局派員對漢來海港城執行採檢，經查疑有生熟食混用汙染之虞。對此，漢來美食強調，報告目前仍無法確認是與餐廳食物有關，不過餐廳27日、28日將採自主停業清消。 本月1日台北漢來集團的「島語自助餐」傳出一家三口用餐完畢後上吐下瀉，不過經北市衛生局採檢後，確認有環境不潔缺失經改善未開罰，如今高雄漢來海港城巨蛋店也陷入食安疑雲。 高雄市衛生局表示，26日有3位民眾在漢來海港城巨蛋店用餐完畢後出現上吐下瀉等症狀，27日衛生局著手調查，發現有身體不適症狀的民眾已經累積至11位。 衛生局表示，獲報後衛生局隨即派員現場稽查，經查疑有生熟食混用汙染之虞，已同步針對可疑的食材，包含蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊等食材及環境進行採檢，檢體共20件檢驗致病原，並針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體共56件檢驗中。 衛生局說明，截至目前於該2時段用餐後出現不適症狀就醫累計11人，
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  《資服股》訊連 全年營收獲利成長可期

  【時報-台北電】訊連科技（5203）董事長黃肇雄表示，預期今年營收獲利「可望有樂觀的成長」。展望未來，訊連在生成式AI方面，將投入垂直應用領域，目前鎖定商用市場，尤其是電商賣場。而2025年則是看好AI PC前景，目前已與Intel等業者合作及優化產品。 訊連25日公告2024年第一季財報。第一季營收為4.9億元，年增14.3％，營業利益為0.34億元，年增2.7％，受惠於第一季匯兌收益0為.48億元，推升單季每股稅後純益1.26元，優於去年第四季的0.14元，及去年同期的0.69元，創六季以來的新高。 2024年第一季營收成長力道以B2C業務最高，達27.1％，目前該項業務占比已達72.1％，其次為新業務（如人臉辨識）約占4.7％，年增0.5％，而電腦OEM／ODM相關業務則是占23.2％，年減11.2％。 展望今年營運，黃肇雄認為第二、三、四季表現，應該是樂觀的，今年營收獲利均有成長。 而2025年則是看好AI PC的前景，目前已經與Intel、AMD及高通等業者，合作及優化產品。黃肇雄表示，相較於AI手機，他更看好AI PC。由於AI邊緣運算需晶片運算能力、終端設備記憶體夠大，還
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  《觀光股》漢來美食 Q1獲利有望創高

  【時報-台北電】企業春酒接單暢旺加上台北漢來大飯店內宴會廳、「東方樓」中餐廳，以及「島語」自助餐廳生意超乎預期，漢來美食（1268）3月業績淡季不淡，可望推升漢來美食首季獲利創新高。 展望後市，法人樂觀預期，走過第二季傳統淡季後，第三季有暑假聚餐商機，第四季則為節慶與尾牙聚餐加持，加上店數增加，漢來美食自下半年起營收與獲利可望逐季仰攻並創高。 漢來美食去年合併營收49.2億元創新高、年增31％，主力品牌漢來海港自助餐及宴會廳營收成長均逾3成，使公司年度營收優於全台餐飲業整體營業額年增率。去年稅後純益3.2億元、年增1.5倍，每股純益7.61元，較2022年大增4.53元，董事會提案擬配現金股息7元，配發率達92％。 因今年春酒訂席數多過往年，加上去年進駐台北漢來飯店的品牌「島語」自助餐、宴會廳、粵菜餐廳「東方樓」，業績表現亮眼並開始獲利，推升漢來美食3月營收4.87億元、年增39.52％，創同期新高、歷史第五高。累計首季合併營收16.79億元，季增28.29％、年增29.61％，連兩季改寫歷史新高。為此法人推估，漢來美食今年第一季獲利亦可望創高。 第二季是餐飲淡季，4月初連續爆發的食安

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