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火鍋店解密!湯頭也要標示內容物 顧客:要抽驗

今年台灣的冬天可能特別冷,許多人就更愛吃暖呼呼的火鍋了,現在食藥署規定,火鍋店的湯頭要清楚的標示裏面的食材或是調味料的內容,以免業者用商業機密為理由,偷偷用火鍋塊魚目混珠,對這項規定消費者認為,衛生單位應該要抽驗才有效。 #火鍋#食材#抽驗