​南北小吃店撐不住「全面漲」! 肉粥店、排骨湯貴 小卷米粉破百

農曆新年剛過,發現南北不少小吃店,都紛紛調漲價格!而在大稻埕慈聖宮美食街上,老台北人必吃的肉粥店,炸肉全面都漲10元,且同條街的兩家原汁排骨湯,也從70元賣到80元,另外在台南知名的小卷米粉以及紅燒土魠魚,同樣也都變貴。

▲位在大稻埕慈聖宮前的葉家肉粥,各種炸物是必點招牌,如今價格調漲。(圖/壹電視)

生米,搭配芹菜、紅蔥頭加上大塊肉羹,熬製成粒粒分明的古早味肉粥,肥瘦黃金比例 紅燒肉,炸到外酥內嫩,搭配醃蘿蔔酥脆無比,肉香四溢。

▼大稻埕江家原汁排骨湯及阿桂姨的排骨湯都調漲。(圖/壹電視)

不少饕客就愛這傳統的美味,不過現在想吃得多掏點荷包,農曆年後開工起,葉家的炸物全面調漲10元,鄰近的排骨湯,同樣迎來漲聲響,每日溫體豬肉肥瘦,任選淋上蘿蔔燉煮的湯頭,清甜又甘口,不過近期肉類漲太兇,且同條街的江家原汁排骨湯,以及阿桂姨的排骨湯,這個月開始每碗湯通通調漲10元。

不只北部店撐不住,台南知名的邱家小卷米粉,3月起一碗要賣到110元,陳記土魠魚羹,大碗則是漲到近百元,這個年才剛開始,南北小吃店,紛紛都喊漲,民眾荷包縮水越來越有感。

▼台南知名小卷米粉即將漲價。(圖/壹電視)