黑松董座：飲料業今年將會是辛苦的一年

中央社財經

（中央社記者韓婷婷台北2017年8月14日）老牌食品廠黑松 (1234) 董事長張斌堂表示，今年整體市場消費氛圍不佳，平價飲品消費有轉趨保守跡象，加上手搖飲料瓜分市場，預估今年飲料業會很辛苦，百億年營收目標恐怕要再等等。

天下文化於35周年之際，出版《黑松百年之道－堅持夢想的腳步》一書，將黑松走過近一世紀的發展歷程集結成冊記錄百年企業的智慧關鍵，今天新書發表會。

張斌堂於會後告訴中央社記者，今年6月不斷的大雨衝擊飲料銷售表現，7月稍見回溫，不過整體看來消費習慣已有改變，年金議題等紛擾也多少影響消費心理轉趨保守，預估飲料業今年將會是辛苦的一年，原本預期茶飲料將成長，目前看來將持平表現，酒品也一樣受到影響。

黑松今年積極推動新品，茶飲推出「茶尋味」新品，在碳酸飲料上則將減糖沙士改包裝重新出發，「黑松C&C」碳酸飲料找來日本人氣藝人渡邊直美跨海代言，透過廣告與網路行銷，猛攻飲料旺季。

黑松副總經理白錦文表示，今年閏6月，7月中元普渡及中秋節二大重要節慶旺月延後，營業額有機會在8月見到較顯著成長，還需進一步觀察，不過市場消費氛圍的確有受到影響，加上手搖飲料快速成長也侵蝕了不少包裝飲料市場。

白錦文表示，根據統計2016年手搖店已達1.9萬家，相較3年前成長超過30%，2016年外帶杯市場已達1100萬杯，飲料與手搖杯飲料占比已從2013年的59.4比40.6來到53.3比46.7，已來到伯仲之間。

黑松7月營收回升到9.1億元，月增8.34%，年增1.65%。

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