焦點股：味全(1201)挽救食安，全工廠通過SQF驗證，盤中飆破20元創波段新高

何美如

【財訊快報／何美如報導】味全(1201)挽救食安，搶在農曆春節前完成所有工廠的SQF(食品安全品質標準)驗證，成為全國第一家也是唯一所有工廠全數通過SQF驗證的食品公司，加上1月逢農曆春節前的銷售旺季，激勵盤中股價一度大漲9.7%，創下20.35元的波段新高。

味全歷經食安風暴後，營運受衝擊，去年營收173.47億元，較前一年衰退16.33%，儘管積極處分非核心事業，但前三季每股虧損仍達0.97元，預估全年營運仍將維持虧損。

為挽救消費者信心，味全近期強調注重食安問題，日前更瞄準過年商機，搶在農曆春節前完成所有工廠的SQF(Safe Quality Food；食品安全品質標準) 驗證，成為全國第一家也是唯一所有工廠全數通過SQF驗證、全產線食安獲國際認可的食品公司。

味全推動「全產品溯源」、「配方簡單化」、「品質與國際接軌」食安三大行動，繼去年8月味全高雄廠取得SQF Level 3最高等級驗證，讓林鳳營鮮乳領先亞洲、超越日本，成為亞洲第一瓶SQF Level 3鮮乳，接著推動全廠SQF驗證，農曆年前龍潭、斗六、台中廠成功取得SQF Level 2驗證，達成所有工廠、全產線皆獲得SQF國際驗證的目標。

SQF是目前國際上公認最全面且最嚴謹的食品安全品質管理體系，是唯一將食品品質和食品安全整合的驗證標章，從農場到餐桌為消費者全面把關。目前全美有超過75%的大型零售、通路及餐飲業都公開支持SQF，如麥當勞McDonald’s、沃爾瑪Walmart、好市多Costco、家樂福Carrefour等。

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