味全新品開發擂台 中華科大以優然乳果奪冠

(中央社記者韓婷婷台北2016年10月14日電)味全 (1201) 攜手大學生,舉辦「Who's Next誰是接班人 味全新品開發擂台」,今天進入最終決選,最後由來自中華科大的「妙客派隊」以「優然乳果」成功奪得第一名。

5組人馬、共25位大專院校學子,經歷4個多月的「海選」、「企劃」、「研發」、「設計」重重關卡,將創意化為實作,最終將接受百位消費者口味測試及業界評審團的綜合評分,爭取本次決選競賽的冠軍及高達20萬的獎學金。

決選關卡中,綜合市調分數以及現場評審團評分,最後由來自中華科大的「妙客派隊」以「優然乳果」成功奪得第一名,第二、三名則分別由Pentasonic隊及Carpcorps隊獲得,味Change及MONEY隊則獲得佳作。

味全執行長蘇守斌表示,這次競賽讓學生走出學校理論、實際走進味全公司,參與擬真實戰的新品開發流程。在競賽中看見學生的創意思維,為企業帶來新的刺激,並注入創新的DNA;也協助學生將創意落實,提升實務經驗,未來味全將持續舉辦學生競賽,大力投入資源培育食品產業的新血。