《傳產》超商抹茶霜淇淋互別苗頭

時報資訊

【時報記者沈培華台北報導】台灣消費市場興起抹茶風，超商緊抓此一趨勢，全家便利商店 (5903) 與日本百年茶屋合作，推出抹茶霜淇淋等一系列商品。統一超 (2912) 7-ELEVEN也祭出抹茶霜淇淋應戰。

全家便利商店4月15日至4月28日推出期間限定「抹茶霜淇淋」，並首次推出由抹茶霜淇淋加上抹茶拿鐵的奢華版的「漂浮抹茶」；另外還有冰沙等新品。同時，聯名合作推出三款甜點，全力搶攻抹茶商機。

全家便利商店鮮食部部長林純如表示，全家三年前即與日本抹茶百年名店─TSUJIRI茶屋合作，推出(十)利抹茶拿鐵，銷售業績亮眼，每年以一成成長幅度穩定成長；去年夏季推出的(十)利海鹽抹茶拿鐵，2週賣出60萬杯，顯見台灣消費者對於抹茶的喜愛。

7-ELEVEN掌握春夏涼感商機，推出全新的北海道霜淇淋口味「福岡-八女抹茶口味霜淇淋」，4月15日(三)起於全台1,009家正式上市，首次推出新品搶鮮優惠價39元，活動時間自4月15日至4月19日止。

7-ELEVEN引進日本高級茶葉產區-九州島福岡縣八女市生產的抹茶，融合日本北海道十勝地區的牛乳原料，耗時近1年研發，整體風味清爽甘潤，適合春夏換季之際的甜點選擇。

此外，7-ELEVEN北海道霜淇淋推出1年半，為了讓民眾能有另一種全新體驗，7-ELEVEN推出以北海道冰淇淋為基底的「聖代系列」，運用日本進口芝麻醬、焦糖醬、堅果粒等，搭配出焦糖堅果聖代及芝麻聖代兩款。目前250家販售焦糖堅果聖代，其中70家同步販售芝麻聖代。

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