全家抹茶霜淇淋、冰沙兩大產品線齊發 Q2旺季樂觀!

鉅亨網記者王莞甯 台北

即將進入冰品銷售旺季,觀察到台灣消費市場興起抹茶風,全家 (5903) 看準此趨勢,今(13)日宣布與日本百年辻利茶屋攜手合作推出「抹茶祭」,包括有抹茶霜淇淋一系列共8款的辻利抹茶限定品,不僅讓抹茶迷重溫抹茶口味霜淇淋升級版,更加碼推出冰沙、布丁等搶攻不同的消費族群,第2季業績持續看漲。

全家15日起至28日推出期間限定「辻利抹茶霜淇淋」,並首次推出由辻利抹茶霜淇淋加上辻利抹茶拿鐵的奢華版的「辻利漂浮抹茶」,採限量供應;而偏好清爽口味的消費者,可嘗試有供應冰砂店鋪所推出「辻利抹茶冰沙」。

全家鮮食部部長林純如表示,3年前即與日本抹茶百年名店辻利茶屋(TSUJIRI)合作,銷售業績亮眼,每年以10%幅度穩定成長;去年夏季推出的辻利海鹽抹茶拿鐵,2周即賣出60萬杯,顯見台灣消費者對於辻利抹茶的高度喜愛。

全家這次精心研發冰品新吃法,首次將受消費者歡迎的辻利抹茶拿鐵與辻利抹茶霜淇淋結合,4月15日至4月28日推出「辻利漂浮抹茶」,售價75元;同時,4月15日起於全台200多家店舖限量推出「辻利抹茶冰沙」,大杯售價40元,小杯售價22元。

另外,瞄準下午茶商機,全家也與辻利茶屋聯名合作推出「辻利抹茶紅豆麻糬銅鑼燒」和「抹茶歐蕾布丁」,售價分別為35元、30元,並同步推出「辻利抹茶捲蛋糕」預購,售價480元,全面搶攻抹茶季商機。

「全家」去年推出網路人氣捲類甜點團購優惠價,成功帶動捲類商品超過30%成長,今年特別再推出「辻利抹茶捲蛋糕」預購,售價480元,讓消費者不用出口即可體驗道地日本京都和風甜點。