《業績-觀光》雅茗Q1逆強，獲利寫次高

【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團雅茗-KY （2726） 受惠於加速展店帶動經濟規模效益顯現，2017年首季營運不畏新台幣強升逆風，營收、毛利率、營益率、獲利、EPS全數改寫歷史次高，淡季表現逆強。隨著時序逐步進入茶飲旺季，公司對第二季營運表現持續樂觀看待。

雅茗2017年首季合併營收4.6億元，季增2.53％、年增12.81％。毛利率54.87％、營益率10.46％，優於去年第四季及去年同期。稅後淨利0.38億元，季增22.87％、年增達1.49倍，基本每股盈餘1.28元，全數繳出同期新高、歷史次高佳績。

雅茗首季營運淡季逆強，主要受惠於主力品牌「快樂檸檬」加速展店，帶動集團全球總門市數提升至730家，挹注品牌權利金（加盟金）與原物料銷售動能。此外，公司同步強化外送電商平台行銷，在行銷策略奏效下，挹注集團營運維持強勁成長動能。

除了「快樂檸檬」成長動能強勁，雅茗旗下高端茶飲品牌「茶閣里的貓眼石」、米其林推薦西班牙餐廳「alma」、與日本京王集團合資的「游香食樂」咖哩餐廳，首季營運表現均亮眼，亦是帶動獲利不畏新台幣強升6％逆風，創下歷史次高的助攻要角。

展望第二季，雅茗持續看好全球茶飲消費市場成長動能，將持續在中國及歐美市場積極展店布局。在主力品牌「快樂檸檬」方面，已於4月起陸續透過升級版的快樂檸檬第三代店，以及推出「爆榨檸檬」等爆款新品，進一步提升營運績效。

而為強化集團在茶飲產業的領導地位，雅茗去年創立的時尚高端品牌「茶閣里的貓眼石」首季營收已繳出亮眼成績，將在第二季邁出展店腳步，預計展出2家，今年預計開出8∼10家店。由於平均客單價是「快樂檸檬」的2∼3倍，將成為雅茗另一成長主引擎。

此外，雅茗2015年與日本京王集團合資開設的「游香食樂」咖哩餐廳，目前已開出4家店，營運績效表現良好，獲得日本京王集團支持，未來將著手朝向品牌授權加盟計畫邁進，今年規畫將再展出2店。

雅茗表示，集團在聚焦品牌導向及平台管理思維策略後，整體營運展現良好經濟規模及全球採購營銷能力，並對獲利締造明顯效益，未來將持續朝全球化積極布局，目標打造雙平台「華人創業加盟平台」及「中國茶飲孵化器」，提升集團在全球餐飲市場的競爭力。