《觀光股》美食在陸展店放緩，Q4營運拚回溫

【時報記者林資傑台北報導】經營85度C的美食-KY （2723） 受政治因素影響，第三季營收、獲利分創1年、3年低點。公司表示，10月營運已逐步回溫，10月新店營運良好，惟全年展店數將降至30～40家。另外，持股51％的澳洲市場已掌握實質營運權，未來將致力改善營運績效。

美食2018年第三季合併營收59.74億元，季減2.76％、年減3.44％，降至1年低點。毛利率58.22％、營益率7.07％，分創近2年半、近3年半低點。歸屬業主稅後淨利3.57億元，季減31.02％、年減40.92％，創3年低點，每股盈餘1.99元。

美食受外在因素影響，第三季中國大陸營收季減5.96％、年減9.09％至36.92億元，台灣收季減0.83％、年減5.5％至9.33億元。美國維持強勁成長，收季增5.37％、年增22.04％至12.43億元，香港收1.06億元，季增9.45％、但年減11.68％。

美食16日受邀召開法說，公司表示，受外在一次性因素影響，中國大陸同店營收8月起出現雙位數衰退，加上貢獻約1成的外送營收遭平台下架、中秋節月餅業績年減逾3成影響，導致第三季業績顯著衰退。

美食表示，中國大陸10月同店營收雖仍為雙位數衰退，但幅度已較9月減半，新開店面營運狀況良好。不過，貢獻約1成業績的外送平台雖已重新上架後，目前表現仍遜於過往，有待時間調整。預計至年底展店至610～620家，較原先的620～630家調降。

美食截至第三季全球共1125家門市，季增12家，包括中國大陸6家、台灣及美國各3家。目前中國大陸607家、台灣443家、美國49家、澳洲17家、香港9家。美食表示，預計美國今年展店至55家目標不變，台灣則預期至少至450家。

累計前三季美食各地區營收，仍以美國成長動能最強，年增30.77至35.53億元，中國大陸仍維持成長，年增6.35％至115.25億元。台灣年減4.08％至28.71億元，香港營收年減7.77％至3.04億元。

至於位於北加州的美國第二座中央工廠，美食預計年底至明年初完成機器設置，明年農曆年後完成試車投產，初期規畫可提供20家店需求，最高可擴充至40家。而持股51％的澳洲市場過去績效不如預期，第三季已掌握實質營運權，未來致力逐步改善營運績效。