個股:新品牌展店+主品牌整頓,天蔥(2740)力拼今年Q2獲利

【財訊快報/陳浩寧報導】天蔥(2740)在去年完成集團全面整頓後,新品牌「點8號」與新菜色反應良好,另於中國併購的港點餐飲事業營收也將納入合併。天蔥表示,在集團重整後,今年第一季有機會達到損益兩平,預計第二季開始獲利;在眾多的動能加持下,未來營收樂觀可期。

天蔥總經理齊國興表示,新品牌「點8號」去年11月試營運,12月正式開幕,目前每天有高達六輪的翻桌率,單店單月營收已超過300萬元,今年則將以每個月開一間新店為目標,為公司注入新的營運動能。

天蔥去年12月營收1912萬元,月增43.19%,然在主品牌Mr.Onion店數整理下,店數由30家降至14家,影響去年全年營收較2017年減少42.55%,降至3.30億元。天蔥指出,繼新團隊加入後,去年12月Mr.Onion天蔥牛排也推出新菜色,未來將由廚藝總監任全濰擔綱,以其任職多家米其林餐廳之經驗,期使天蔥西餐產品風貌汰換更新,加以新品牌「點8號」正式開幕營運,業績逐漸增溫,可望持續帶動營收成長。