《DJ在線》健康商機夯,食品廠攻保健品市場

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MoneyDJ新聞 2020-12-04 10:33:36 記者 邱建齊 報導

台灣將在2025年邁入超高齡社會,民眾希望不只活得久、還要活得健康,介於藥物與食品之間的保健食品成為養生重要補充品;而今(2020)年疫情肆虐讓民眾更加注重免疫力,同步刺激保健食品需求。根據食品所ITIS團隊調查及推估,台灣保健食品市場規模到2018年已達1,367億元、年增5.8%。對於有剛性需求支撐,但國內市場已飽和、成長牛步的食品業者,保健食品成為相關性高、且仍有成長空間可期待的市場。

環顧上市櫃食品廠,以打響桂格品牌知名度的佳格(1227)較具成績,保健食品佔合併營收約15%,並已成為台灣保健滋補液市場佔有率超過40%的第一品牌;積極進軍生技產品的臺鹽(1737),目前保健食品僅佔總營收4%仍有努力空間(見上圖,臺鹽法說);合併營收規模逾4千億元的統一(1216),涵蓋保健食品在內的食品事業部雖佔27.21%比重(見下圖,統一股東會年報),但若細看個體營收,在約莫400億元總營收中,保健食品年營收僅8,300萬元。


統一入股葡萄王,雙強聯手借力使力


致力成為泛亞洲生活產業領導品牌的統一,近年除陸續推出Simple-Fit生活概念,結合旗下康是美、7-ELEVEN及BEING fit新世代健身房,推展全新複合通路(見下圖)。為了迎接熟齡社會來臨及預防保健觀念提升,雖然也透過旗下統一超(2912)持股73.74%的統一藥品提供營養保健品,但即使將所有生技製藥加在一起計算,也僅佔合併營收0.65%。


為了更進一步強化保健食品發展,統一去(2019)年開始代理以直銷模式打下保健品江山的葡萄王(1707)產品,今年11月27日更決議以每股不超過170元及總價不超過20.15億元認購葡萄王擬發行的私募普通股,等於入股葡萄王8%,希望藉由強強聯手,擴展以亞洲為主的海外市場,啟動第二個50年的成長動能。

匯豐證券表示,透過這樣的策略夥伴關係,統一可以借重葡萄王在保健食品領域的專長和know-how共同開發高品質營養保健品,挹注未來的成長動能,雖然目前尚無法得知雙方後續會如何具體合作,但樂觀看待此合作案將在未來幾年產生正面綜效。

鹽品已飽和,臺鹽衝刺生技產品拚成長


臺鹽營收以鹽佔45%以上最高、包裝水3成左右,今年上半年成長率皆在5%以內,反觀佔比約1成5、涵蓋保健食品在內的生技產品則年增超過2成(見下圖,臺鹽法說)。臺鹽表示,市佔已達8成的鹽是相當成熟的市場,要大幅成長也不容易,未來發展方向除了持續鞏固鹽水市場領導地位,仍將積極布局生技趨勢產品、拓展多元通路。


保健品的發展策略,除了積極以取得國際獎項及原料認證來爭取市場認可,臺鹽今年持續朝行動力保健及體態管理兩大核心方向深耕,配合熟齡與健康減重趨勢,對既有產品線汰弱留強、進行廣宣資源整合,推動品牌重整,提升營收與獲利。

經營品牌有成,佳格為保健滋補飲品龍頭


一直是保健滋補飲品市場領導者的佳格,經過多年的投資與經營,已經在消費者心中樹立保健營養品專家形象。佳格表示,除了邁入高齡化社會,健康意識也已向下紮根,台灣年輕世代在耳濡目染下也重視健康,因此短期業務發展方向會以品牌年輕化為重點,並增加網路行銷力度;長期除繼續深耕台灣及中國市場,也逐步將產品推向國際,拓展外銷市場。

目前佔合併營收約15%的保健品主要都來自台灣市場貢獻,在疫情期間上市的新葉黃素產品、接受度非常不錯,特別民眾在家時間增長,無論追劇或是盯著電腦工作,用眼較多下,相關需求也跟著提升,除了飲品形式,佳格也開始跨入錠劑產品拓增更廣大客源。至於主訴關節健康的產品也表現很好,因為台灣運動人數無論哪個年齡層都持續增加,在消費者健康意識提升的有利環境下,佳格表示,只要產品有競爭力就有機會脫穎而出,也寄予高度期待。

佳格目前在大陸主要以食用油為主,功能性食品則在努力建立品牌階段;也因大陸線上通路發達,佳格積極經營粉絲及打廣告,部份產品上架天貓,並透過直播與消費者接觸,以更多元化的方式在大陸發展。

佳格前10月合併營收年增14%,前三季EPS 2.79元、優於去年同期的2.69元,法人估全年營收與獲利皆有機會雙位數年增、EPS挑戰2012年的3.93元。 資料來源-MoneyDJ理財網