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85度C大動作調整中國市場經營策略 預估全年關店逾40家

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財經中心/唐詩晴、李奇 台北報導

台灣連鎖咖啡品牌85度C,曾以平價精品咖啡搶佔市場,甚至積極拓點海外,不過集團董事會拋出震撼彈,決議將大幅度關閉中國營運較差門市,全年預估將減少超過40家,創下近五年最大幅度調整,相較之下,明年預計在美國新開超過百家門市,展現捨中擴美的全球發展策略轉向。

現泡咖啡,在空氣中瀰漫濃郁香氣。同一家店,各種口味麵包、蛋糕,一網打盡,台灣自創咖啡品牌85度C,以中央廚房標準化流程,快速展店,2010成功以美食-KY在台掛牌上市。

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85度C大動作調整中國市場經營策略 預估全年關店逾40家
85度C大動作調整中國市場經營策略 預估全年關店逾40家

咖啡品牌85度C,以中央廚房標準化流程,快速展店。(圖/民視新聞)

民視記者唐詩晴:「標榜精品咖啡平價化的85度C,全盛時期市佔率一度超越星巴克,成為本土連鎖咖啡領頭羊,不過近年隨著市場競爭加劇,門市歇業消息時有所聞,像在台北市吉林路這家門市,近日就因為租約到期悄悄退出市場,改換港式餐飲進駐。」

除了台灣門市,中國市場,也面臨大規模關店潮,董事會決議,針對旗下獲利不如預期的門市,進行營運規模優化,預估全年關店超過40家,堪稱近五年最大調整,市場推估,關店數將占整體中國門市比重逾一成,從年初算到6月底,就關了21家,尚存441家,反觀明年將積極在美國拓點逾百店,捨中國、加速美國布局,意味濃厚。

台灣行銷傳播專業認證協會理事長王福闓:「中國的整體內需市場,其實近年來有持續的轉型,甚至有一些比較早期進去的品牌,它的品牌的競爭力是在衰退的,就美國的一個長期市場它是比較樂觀的,所以如果根基於在台灣的這樣的一個總部,以及企業品牌發展,自然會希望它是一個能夠看得到,一個未來長期性的,那就中國市場來說,包含了台灣的近幾年有很多的企業呢,可能受到一些衝擊,那也同時必須要夾在,台灣、美國跟中國三方之間。」

85度C大動作調整中國市場經營策略 預估全年關店逾40家
85度C大動作調整中國市場經營策略 預估全年關店逾40家

美食-KY中國市場上半年已認列約2億元虧損。(圖/民視新聞)

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原文出處:85度C大動作調整中國市場經營策略 預估全年關店逾40家

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