50樓Cafe自助餐廳 推全新寶島迎春宴
農曆新年將至「50樓Cafe自助餐廳」即日起至3月15日推出全新主題「寶島迎春宴」，以台灣年節美饌結合閩南與客家地方風味，精心打造多道應景佳餚，讓民眾在高空景觀中共享新春團圓美味。
50樓Cafe主打多款年節必備手路菜，如「一品佛跳牆」集結豬肚、豬腳、栗子、排骨與芋頭等食材慢火燉煮，湯頭醇厚濃郁；「瓜綿豆醬蒸鱸魚」以醃冬瓜與客家黃豆醬清蒸，襯托魚肉鮮甜；「櫻花蝦米糕」米粒Q彈軟糯、香氣十足；「芋香焗扇貝」結合綿密芋泥、奶油白醬與起司焗烤，濃郁滑順、牽絲誘人；「客家桔醬雞」白斬雞肉質細嫩，搭配酸香桔醬，風味清爽；「酒釀乾燒蝦佐鍋巴」以鹹甜微辣川味手法呈現，層次豐富。
餐檯同時匯聚多道展現台灣地方特色的經典料理，如「瑤柱仙草燉雞湯」以關西仙草融合雞湯清甜，溫潤爽口；現煮「油蔥擔仔麵」以紅蔥頭豬油爆香，香氣濃郁。另有「香酥紅糟鰻」、「沙茶炒海鮮」等福州料理，滿足饕客味蕾。
50樓Cafe自助餐廳地址：新北市板橋區新站路16號百揚大樓50樓、訂位專線：（02）7705-9723。
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