40元臭豆腐，除了傳統口味，還有創意口味可以選擇

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一份40元的臭豆腐，讓人彷彿回到過去的物價，外皮炸得金黃酥脆，裡面吃得到豆香和鮮嫩的口感，除此之外還帶點湯汁，配上小黃瓜和酸甜的泡菜就是最經典的美味，另外還有創意口味可以選擇，豐富的層次讓味蕾有不同的感受。

這家距離南開大學、工藝文化館…等都不會太遠，附近也有許多好吃的。

買了柴魚沙拉臭豆腐和傳統臭豆腐，一份裡面都有五塊臭豆腐。在裝碗的時候老闆會詢問要不要蒜和蔥，我們兩種都有加。

傳統臭豆腐

裡面附的是小黃瓜、紅蘿蔔和泡菜，小黃瓜和紅蘿蔔有著脆甜清爽的口感，沒有過多調味，搭配臭豆腐跟泡菜一起吃剛剛好。外酥內嫩帶有湯汁的臭豆腐，有臭的香味、豆腐的嫩跟豆香味，還有炸得香香的酥脆感。

柴魚沙拉臭豆腐

多了蔥花、柴魚和沙拉。有點像是章魚燒跟臭豆腐的組合，覺得很合拍，因為有美乃滋的滑順，讓臭豆腐增加了一些濕潤感，加上柴魚和青蔥的香味，讓臭豆腐除了好吃之外，還多了很多不同的層次感。


阿華臭豆腐

南投縣草屯鎮忠孝街417號

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40元臭豆腐，除了傳統口味之外，還有創意口味可以選擇-菜單

在地人氣美食，每到用餐時間一位難求的刀削麵

料多味美的酸辣湯，滿滿韭菜的水餃，在地的好味道

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