2022臺灣服務業大評鑑─金牌企業系列報導－外送平台 Uber Eats 與疫情共存 體驗最佳外送服務

姚舜
Uber Eats台灣總經理李佳穎（中）與同仁全力打造最佳外送體驗。圖／Uber Eats
Uber Eats台灣總經理李佳穎（中）與同仁全力打造最佳外送體驗。圖／Uber Eats
Uber Eats已在雙北開八家雲端超市「優市」，滿足消費者每日24小時「隨時補貨」的需求。圖／Uber Eats
Uber Eats已在雙北開八家雲端超市「優市」，滿足消費者每日24小時「隨時補貨」的需求。圖／Uber Eats
Uber Eats在外送員APP上隨時提醒安全騎乘。圖／Uber Eats
Uber Eats在外送員APP上隨時提醒安全騎乘。圖／Uber Eats

疫情詭譎多變，4月中下旬升溫且確診人數破萬，實名制外篩劑購買制度上路，「與疫情共存」將成生活新常態。Uber Eats以用戶安全為重，立即落實「零接觸外送」，在宅防疫、遠距辦公的人都能安心點購餐飲與生活日用品，也減少外送合作夥伴的風險。

Uber Eats台灣總經理李佳穎表示，Uber Eats台灣以「最多商品選擇」、「最高訂單完成率」、「約30分鐘以內即時送達」等策略，打造最佳外送體驗。

傳統市場快遞 滿足必要性服務

防疫期間，外送已成「必要性服務」，商品類別需能滿足生活各項需求，既有的合作商家增加上線門市。全台已有逾300間全聯福利中心上線Uber Eats、7-ELEVEN超過1,000間、家樂福超過160間，並新增159間小北百貨，讓3C電腦周邊到汽機車用品，甚至是拜拜用的金紙與香都可以點到、送到。Uber Eats更是最大的傳統市場外送合作平台，涵蓋六個城市，總計34間傳統市場、500多家攤商合作。

Uber Eats發現，今年首季深夜到清晨時段的外送消費較去年同期成長6成多，Uber Eats台灣新事業副總張祐欣表示，深夜時段從咖啡、回溫即食品、電蚊香、燈泡到家庭清潔用品都有人點購，因此，Uber Eats與全聯、家樂福、7-ELEVEN，以及小北百貨等商家擴大合作，目前已有一半的生鮮日用品商家可以支援24小時外送，任何時段、任何商品都能點到送到。

Uber Eats已在雙北開了八家雲端超市「優市」，依據平台上的消費大數據提供冷藏、冷凍與乾貨類的熱銷商品，且透過即時倉管，可以做到近乎零缺貨率，以滿足消費者每日24小時「隨時補貨」的需求。

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民眾點外送漸成習慣，2021年Uber Eats會員數成長8成，今年2月再推出「優饗方案」的「年訂閱制」，會員平均每月省下450元，一年有機會省逾超過5,000元。Uber Eats「優饗方案」年訂閱制，全台18個Uber Eats營運城市可以訂購與使用，會員專屬優惠和折扣，全台營運範圍亦皆適用。年訂閱制的會員只要於Uber Eats平台上點選符合優惠資格的餐飲美食及生鮮雜貨商家，以及訂單金額滿199 元（不包含外送費），即享無限次免外送費優惠。

升級自取功能 訂購使用更直覺

為讓Uber Eats APP使用經驗更直覺，介面首頁增加「餐廳」、「生鮮雜貨」、「藥局」、「節慶」等按鍵，將熱門類別的位置提高，讓消費者更快找到商場完成購物。此外，也在每一個商品頁面加上「？」按鍵，讓加購或刪除更快在一秒間完成。

Uber從去年開始讓消費者移動中也能完成餐飲與生鮮日用品訂購的流暢體驗，使用Uber APP叫車，上車後，Uber APP會進入外送、外帶介面。

升級「自取」功能，增加「地圖」介面，讓消費者可以依照即時地理位置、菜式選擇輸入搜尋，就能依照「距離」、「餐廳評分」和「等候時間」做出最有時間效率的訂購選擇，並且在途中快速取走。

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