工商時報

15家嘉市好店 台北食品展亮相

文/陳又嘉

台北國際食品展將於6月25至28日於南港展覽館二館登場,嘉義市政府為推廣地方優質品牌,將特別攜手15家「嘉市好店」北上參展,展現嘉義在地食品產業的多元實力與文化底蘊。嘉義市勇媽市長黃敏惠親自率隊,並於開展首日下午2時假南港展覽館二館7樓703會議室舉辦「嘉義市國際商機媒合會」,邀集百家國內外通路商、貿易商、通路商及公協會等齊聚交流,以期拓展實質合作契機。

黃敏惠表示,嘉義市作為阿里山下的人文城市,擁有豐富農業資源與深厚文化內涵,市府透過「嘉市好店」計畫積極協助在地業者導入設計美學、品牌管理與永續理念,強化產品國際競爭力,期望透過該展會將嘉義優質食品推向國際舞台,展現地方品牌多元魅力與市場潛力。

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此次參展業者產品多元,橫跨傳統與創新,呈現嘉義飲食文化深度與創新力,包括以月光銀飯聞名的「三光米」、天然梅酒品牌「日造酒妝」、傳承三代的「湯城鵝行」金蔥鵝油、老字號「許家銘餅舖」綠豆糕、「斐園茶莊」阿里山茶禮盒「義興嘉釀」黑豆醬油與「易嘉人」黑蒜雞湯等地方名品。

此外還有「阿潘肉包」蛋黃酥、「阿久師」沙琪瑪、「皇鶴蜂蜜」與東亞園聯名蜂蜜醋飲、「薯職人」地瓜米球、「聰明鍋」全新體驗、「島座」高山烏龍、「聖保羅烘焙花園」Q餅及「里響咖啡」茶咖禮盒等,展現嘉義食品多樣性與創新力。

嘉義市府表示,未來將持續整合在地資源、推動國際參展、辦商機媒合來拓展行銷通路,協助嘉義品牌接軌國際,穩步邁向全球市場。

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