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饗賓餐旅23日登錄興櫃 問鼎觀光股王

鉅亨網記者王莞甯 台北

連鎖餐飲集團饗賓餐旅 (7883-TW) 預計於 1 月 23 日登錄興櫃,主辦券商為元大證券,興櫃券商認購價格為每股 300 元,等同是一上興櫃即問鼎觀光餐飲股王,饗賓表示,預計今年再新增 15-20 家店點,全台總店數將上看 120 家,持續挹注營運新動能無虞。

饗賓指出,集團定位為高價值、高成長的餐飲品牌創新企業,致力翻轉傳統餐飲思維,從過往強調 CP 值,進化至 VP 值 (Value × Price, 價值與價格的最佳平衡),目前旗下共有 12 個品牌、全台門市據點達 99 家。

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在品牌布局上,饗賓橫跨「百匯」(自助餐) 和「單點」兩大餐飲型態,並以「精品」和「人氣」雙軸深耕市場;其中,自助餐品牌包括有饗 A Joy、饗饗、旭集和 URBAN PARADISE、饗食天堂、果然匯等。

展望 2026 年,饗賓表示,預計新增 15-20 家門市,以不斷擴大品牌影響力。

饗賓去年總營收逾 117 億元,4 年成長超過 3 倍,尤其 2023-2025 年間來客數提升 23%,去年總來客數突破 1155 萬人次,iEAT 會員數超過 335 萬人,會員營收貢獻占比高達 65%。

饗賓強調,高度重視企業文化、人才資產、品牌資產、管理系統和基礎建設,積極打造出「餐飲 IT 企業」,建置食安檢驗室、青埔中央廚房與嘉義食材中心,構築高效能且讓消費者安心的餐飲供應鏈。

為在人力短缺的餐飲市場中搶才,饗賓訂下 2027 年挑戰店經營者年薪 200 萬元、同仁平均年薪 60 萬元的目標,致力翻轉餐飲業為高價值、高待遇的產業,而目前正職同仁已超過 4200 人,占比達 85%,平均年資超過 3.5 年。

展望未來,饗賓以成為「餐飲業的 LVMH」為長期目標,聚焦高價值品牌經營、策略整合與通路合作。

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