餐飲股超前部署 母親節戰火燃
上半年餐飲最大節慶檔期母親節即將到來，感恩孝親聚餐商機湧現，為超前部署搶先機，連鎖餐飲集團提早點燃搶單戰火，可望炒熱餐飲股業績外，法人並看好王品（2727）、瓦城（2729）、王座（2751）、豆府（2752）、全家餐飲（7708）、漢來美食（1268）等首季營收創高的個股，第二季業績動能將進一步升溫並激勵股價表現。
王品受惠展店效益，旗下品牌「肉次方」與「青花驕」再增多家千萬營收大店，加上「王品嚴選」零集商品成功在便利超商通路上架且交出亮眼成績，首季營收達59.2億元，創單季新高。隨集團仍積極展店，加上旗下火鍋、燒肉、鐵板燒與牛排品牌均鎖定母親節祭出誘因強勢促銷，且為使促銷效益極大化，多數品牌活動效應拉長至5月底，預料將帶來高人流，並推升王品營收表現。
王座第一季合併營收3.64億元創同期新高。王座已在3、4月於南港LaLaport開出二家新門店，下半年預計會再展店三家，同時王座並已經以1.071億元購入擁有五家直營門市的養心餐飲集團51％股權，預計自6月起併表，使王座營運動能大增，全年合併營收雙位數年增可期。
瓦城首季合併營收15.96億元，創同期新高。為搶攻5月母親節孝親商機，旗下瓦城、非常泰、時時香、1010湘、YABI KITCHEN、SHANN SHANN小香等六品牌推出「母親節限定套餐」，積極推升營收表現。
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《觀光股》展店＋連假效益助攻 連鎖餐飲10月營收績優
【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團受惠展店及多連假效益，2025年10月營收均繳出成長佳績，王品(2727)、瓦城(2729)、八方雲集(2753)、乾杯(1269)、全家餐飲(7708)等業者10月營收均創同期新高，其中八方雲集一舉改寫歷史新高、全家餐飲亦創歷史第三高，成長動能強勁。 王品2025年10月自結合併營收19.74億元，月增13.09％、年增14.3％，合計前10月合併營收192.48億元、年增4.64％，雙創同期新高，主因台灣事業群受惠3個連假帶動消費人潮，共12家門市成為千萬業績大店，中國大陸事業群則平穩向上，表現優於整體產業。 王品台灣事業群10月營收16.07億元，月增11.99％、年增16.67％，前10月營收157.99億元、年增6.94％。中國大陸事業群10月營收3.66億元，月增18.2％、年增4.97％，若以原幣別計算為月增12.41％、年增10.3％，前10月營收34.49億元、年減4.75％。 八方雲集受惠展店策略及多元商品組合綜效顯現，主力品牌「八方雲集」及「梁社漢排骨」台灣門市達1282家、年增46家，使2025年10月自結合併營收創7.66
時報資訊 ・ 4 天前《觀光股》王品Q3獲利近1年高 前三季賺1.2股本
【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團王品(2727)公布第三季合併營收創58.88億元次高，季增7.45％、年增2.36％，營業利益4.55億元，季增3.89％、年減6.51％，創歷史第四高。配合業外虧損收斂，歸屬母公司稅後淨利3.42億元，季增19.26％、年減5.62％，每股盈餘4.13元，為近1年高。 合計王品前三季合併營收173.23億元、年增3.33％，營業利益13.78億元、年增6.38％，雙創同期新高。惟因業外受匯損拖累明顯轉虧，使歸屬母公司稅後淨利9.95億元、年減2.73％，每股盈餘12.01元，仍雙創同期第三高、連3年賺逾1股本。 王品第三季毛利率47.5％，略低於第二季47.99％、優於去年同期47.7％，營益率降至7.73％、為近。不過，前三季毛利率47.6％、營益率7.96％，優於去年同期47.5％、7.73％，本業獲利能力仍維持逾47％、7～8％的近期高檔水準。 觀察王品兩岸營運概況，第三季台灣事業群營收創48億元次高，季增6.74％、年增5.07％，前三季營收142.37億元、年增5.52％，創同期新高。大陸事業群第三季營收10.87億元，季增10.7％
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王品、八方雲集 財報飄香
連鎖餐飲集團王品（2727）、八方雲集（2753）前三季營運亮眼。王品前三季稅後純益9.95億元，EPS達12.01元，連續三年賺逾一股本。八方雲集前三季稅後純益6.23億元、EPS為9.34元，前三季獲利已超越2024全年。
工商時報 ・ 3 天前
強力展店加暑假助攻 豆府前三季EPS 11.18元
連鎖餐飲集團豆府（2752）受惠展店效益，加上暑假與節慶帶動聚餐商機，第三季合併營收10.45億、年增8.69%，創同期新高，營業毛利5.42億，年增9.05%，歸屬母公司淨利為1.16億元，EPS 4.34元。豆府前三季累計營收30.05億，年增12.18%，亦創同期新高，歸屬母公司淨利為2.99億元，EPS 11.18元。
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時報資訊 ・ 4 天前
豆府、瓦城 第三季營收亮眼
連鎖餐飲集團豆府（2752）、瓦城（2729）受惠展店效益，加上暑假與節慶帶動聚餐商機，第三季財報表現亮眼。豆府第三季合併營收10.45億元、年增8.69％，創同期新高，營業毛利5.42億元、年增9.05％，稅後純益1.16億元，EPS達4.34元；前三季營收30.05億元創同期新高，稅後純益2.99億元、年增1.36％，EPS達11.18元。
工商時報 ・ 2 天前
超狂！八方雲集財報飄香飆漲停創32個月新高 擠下王品登觀光股王寶座
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Yahoo奇摩股市 ・ 3 天前《觀光股》豆府Q3獲利躍升 攜前3季齊寫次高
【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團豆府(2752)董事會通過2025年第三季財報，營運業內外皆美，稅後淨利躍升至1.15億元、每股盈餘4.34元，雙創歷史次高。前三季本業獲利創高，惟受業外匯損拖累，稅後淨利2.98億元、仍創同期次高，每股盈餘11.18元。 豆府2025年第三季合併營收10.45億元，季增9.17％、年增8.69％，營業利益1.39億元，季增17.13％、年增11.24％，雙創歷史新高。配合業外收益強彈轉盈，歸屬母公司稅後淨利1.15億元，季增達44.41％、年增23.91％，每股盈餘4.34元，雙創歷史次高。 合計豆府2025年前三季合併營收30.04億元、年增12.18％，營業利益3.81億元、年增5.52％，雙創同期新高。惟受業外轉虧落底影響，歸屬母公司稅後淨利2.98億元、年增1.21％，改寫同期次高，每股盈餘11.18元。 豆府表示，第三季營運成長，主要受惠暑期旺季消費人潮及展店持續穩步推進，合計新展1家「姜滿堂」、2家「北村豆府家」及2家「韓姜熙的小廚房」，使全台門市增至94家。而「涓豆腐」及「韓姜熙的小廚房」台中中港店9月底隨百貨恢復營運，亦增添成長動
時報資訊 ・ 2 天前
《觀光股》築間前3季每股虧2.86元 決撤出香港停損
【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團築間(7723)董事會通過2025年第三季財報，歸屬母公司稅後虧損擴大至0.91億元、每股虧損約1.81元，續創歷年低谷，累計前三季歸屬母公司稅後虧損1.38億元、每股虧損2.86元，較去年同期轉虧、雙創同期新低。 築間同步公告，因應整體集團營運策略與資源整合規畫，在評估香港地區業務營運效益及市場發展趨勢後，決定終止全資子公司「築間餐飲事業（香港）」營運，並辦理公司解散及清算事宜，既有3品牌共3家門市將在本月底前陸續熄燈。 築間2025年前三季合併營收37.51億元、年減13.92％，營業虧損0.55億元，較去年同期獲利2.13億元顯著轉虧。加上業外虧損跳增2.13倍，使歸屬母公司稅後虧損1.38億元、每股虧損2.86元，較去年同期顯著轉虧、均創同期新低。 以此推算，築間第三季合併營收12.08億元，季增0.4％、年減19.45％，為歷年次低，營業虧損0.42億元、虧損季增達53.85％，加上業外虧損倍增，使歸屬母公司稅後虧損0.91億元，虧損季增達74.96％，以上櫃後實收資本額計算，每股虧損約1.81元，均創歷年新低。 築間今年營運聚焦品牌體質
時報資訊 ・ 2 天前
乾杯 建一條龍牛舌產業鏈
連鎖餐飲集團乾杯為擴大營運規模，宣布啟動「牛舌事業」新戰線，從上游原料採購、中段技術加工，到下游涵蓋餐飲及寵物零食事業，建構一條龍式牛舌產業鏈，同時整合「外販+餐飲+寵物食物」三大事業線，以「全牛舌利用」打造競爭優勢，成為集團成長新引擎。
工商時報 ・ 3 天前八方雲集Q3營收22.02億、創單季新高 前三季賺贏去年全年
連鎖餐飲集團八方雲集（2753）受惠台灣與美國市場展店效益，加上台灣市場「汰弱留強」展店策略奏功，第三季合併營收達22.02億元，年增7.36％，創單季歷史新高，第三季歸屬母公司淨利 2.35 億元、年增 62.07%，亦創新高；累計前三季合併營收64.88億元、年增10.12％，累計前三季歸屬母公司稅後淨利達6.23億元、年增41.27％，前三季EPS為9.34元。前三季累計獲利已超越2024年全年。
中時財經即時 ・ 4 天前
消費動能低迷 築間撤出香港市場
由於消費動能低迷，連鎖餐飲集團築間（7723） 決定撤出香港市場！在香港的「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」及「築間酸菜魚」等3品牌亦將於本（11）月底前陸續熄燈、結束營運。
中時財經即時 ・ 2 天前
八方雲集前3季賺贏去年 台灣穩健美國加深布局
（中央社記者江明晏台北2025年11月11日電）連鎖餐飲集團八方雲集(2753)指出，前3季歸屬母公司淨利6.23億元，年增41.27%，每股盈餘（EPS）9.34元，已超越2024年全年獲利表現，受惠台灣分店「汰弱留強」營運穩健，美國已完成加州、德州雙核心布局。連鎖餐飲集團八方雲集第3季合併營收新台幣22.02億元，年成長7.36%，創單季歷史同期新高，第3季歸屬母公司淨利2.35億元、年增62.07%，第3季淨利創同期新高，每股盈餘（EPS）3.53元。八方雲集累計前3季合併營收64.88億元，年成長10.12%，歸屬母公司淨利6.23億元，年增41.27%，前3季累計每股盈餘（EPS）9.34元。八方雲集表示，台灣市場持續執行「汰弱留強」展店策略，八方雲集與梁社漢排骨雙品牌店數對比去年同期淨成長39家；同時美國市場展店布局穩健推進，截至10月底，集團全球總店數達1386家，其中台灣1296家、香港78家、美國12家。八方雲集表示，累計前3季稅後淨利6.23億元，已超越2024年全年獲利表現，主因在於台灣市場經營體質已達「穩定成長、規模經濟」的成熟階段。在海外市場方面，今年已完成美
中央社財經 ・ 4 天前王品前3季賺逾1股本 中國事業連6季獲利
（中央社記者江明晏台北2025年11月11日電）王品集團(2727)今天公告，前3季稅後淨利新台幣9.95億元，每股盈餘（EPS）12.01元，賺逾1股本，而中國餐飲內需逆風，王品調整門市後，中國事業群自2024年首季開始獲利，至今已連6季獲利。王品集團今天召開董事會，會中通過2025年第3季財報，合併營收新台幣58.9億元，稅後淨利3.4億元，每股盈餘（EPS）4.13元。累計前3季合併營收173.2億，稅後淨利9.95億元，EPS為12.01元，也確定王品連續3年均賺超過1個股本。王品進一步分析，第3季合併營收58.9億元，年增2.36%，季增7.45%，創歷年第3季最高營收紀錄，僅次於今年首季的59.5億元，為史上次高單月營收，台灣事業群營收48億元，大陸事業群10.9億元。王品指出，第3季稅後淨利3.4億元，EPS為4.13元，大陸事業群自2024年首季開始獲利，至今已連續6個季度獲利。王品看好，第4季餐飲市場將受惠台灣普發1萬效應，王品集團加速展店腳步，第4季預計新增近10間新門市，包含10月在高雄夢時代開出肉次方，原燒與和牛涮進駐竹北光明商圈，11月的石二鍋桃園經國店與高雄
中央社財經 ・ 4 天前《觀光股》Q3獲利登峰、前3季勝去年全年 八方雲集亮燈衝近32月高
【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團八方雲集(2753)董事會通過第三季財報，受惠展店及營運優化效益顯現，稅後淨利躍升至2.35億元、每股盈餘3.53元，雙創歷史新高，前三季稅後淨利6.22億元、每股盈餘9.34元，亦雙創同期新高，並已賺贏去年全年。 八方雲集股價10月中小幅拉回183.5元後止跌回升，在績優題材激勵下，今（12）日跳空開高4.22％後放量直衝漲停價221.5元，創近32月新高，早盤維持逾9％漲勢，領漲觀光類股、表現強於大盤。三大法人偏多操作，上周合計買超703張、本周迄今續買超244張。 八方雲集第三季合併營收22.02億元，季增4.49％、年增7.41％，營業利益2.81億元，季增16.69％、年增達51.21％，雙創歷史新高。配合業外轉盈登近5季高，歸屬母公司稅後淨利2.35億元，季增22.09％、年增達62.17％，每股盈餘3.53元，齊創歷史新高。 合計八方雲集前三季合併營收64.87億元、年增10.11％，營業利益7.63億元、年增達45.44％，雙創同期新高。儘管業外轉虧落底，歸屬母公司稅後淨利6.22億元、年增達41.04％，每股盈餘9.34元，亦雙創
時報資訊 ・ 3 天前三大連假帶旺餐飲業10月營收，旺季＋普發現金助攻Q4動能
【財訊快報／記者陳浩寧報導】受惠於台灣10月三個連假加上百貨週年慶帶動，王品(2727)、瓦城(2729)、豆府(2752)、御嵿(3522)、全家餐飲(7708)、乾杯(1269)等10月營收齊創下同期新高紀錄，其中，八方雲集(2753)更在展店效益助攻下，單月營收突破歷史新高。隨步入年末聚餐旺季，加上有普發現金帶動，餐飲業者看好可為第四季再添動能。王品10月營收為19.7億元，年增14.3%，其中，台灣事業群營收16.1億元，年增16.67%，人氣品牌「肉次方」、「和牛涮」、「青花驕」及「夏慕尼」，合計12間門市的月營收突破千萬元。大陸事業群營收以新台幣計算為3.6億元，年增4.97%，還原原幣，成長10.3%，高於大陸餐飲業的平均成長幅度。累計1-10月合併營收192.5億元，年增4.64%。瓦城十月營收5.11億元，相較去年同期成長8.23%；前十月累計營收達51.28億元，年增0.17%。營收成長主要受惠三大連假，各大百貨及商場人潮湧現，進而帶動聚餐需求。此外，「時時香」也於光復連假期間正式插旗MITSUI OUTLET PARK 台南三井。歸功於展店策略與多元商品組合的綜效
財訊快報 ・ 4 天前