餐廳設搭板助防疫? 美專家:恐怕比不設還糟

台灣疫情稍有趨緩,指揮中心也放寬部分防疫規範,其中最受注目的就是重新開放餐廳內用,但餐廳內必須設立隔板,且要安排梅花座,並有人數限制。為此,許多餐廳業者紛紛趕著裝設隔板,甚至一度造成隔板缺貨和漲價。不過,近日外國媒體卻對隔板的防疫效果提出質疑,美國有專家表示,塑膠隔板對於阻隔細菌與病毒的散播的效果其實有限,又會讓人產生有安全感的錯覺,若掉以輕心,裝設塑膠隔板可能比沒設還要糟。

根據《紐約時報》引述的相關研究指出,在正常的情況下,餐廳、教室或者是辦公室等室內空間中,呼吸微粒會順著氣流四散,同時會因為通風系統,每15到30分鐘就會被新鮮空氣取代。然而,一旦室內裝設了塑膠隔板,反而會打亂正常的通風、改變室內的氣流,甚至產生病毒氣溶膠微粒高度集中的區域,不但無助於防疫, 甚至會導致病毒阻隔不易的反效果。

報導中並舉例提到,例如放在收銀櫃檯用來保護收音員與顧客之間的塑膠隔板,可能成為把細菌傳給下一位顧客或工作人員的媒介。美國維吉尼亞理工大學土木與環境工程教授、病毒傳播專家Linsey Marr也指出,教室中那些成排的塑膠隔板,會干擾室內的通風,使室內每個人的呼吸氣溶膠都被困住,並且聚集,最後擴散到桌子以外的地方,造成病毒傳布的可能。

▼美國有專家指出,隔板雖能阻隔飛沫,卻會導致空氣流通困難,若病毒是藉由氣溶膠傳布,反而不利於防疫。(圖/東森新聞)


不過,報導中也提到,隔板並非完全沒有保護力,仍然可幫助阻隔因咳嗽或擤鼻涕產生的飛沫,只不過令人擔憂的新冠肺炎病毒除了飛沫之外,更可能透過氣溶膠微粒傳播,因此若只靠塑膠隔板,恐怕仍難以完全防範。

(封面圖/東森新聞)

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