餐廳人手不足怕店員沒安全距離 上菜機器人來幫忙

日本勞動人力越來越不足,日本「軟體銀行機器人」公司表示,已經開發出「上菜機器人」,它不但可以緩解餐廳人手不足的困境,也可以減少人與人之間的接觸,對防治新冠肺炎非常有用。(葉柏毅報導)

軟銀機器人公司將這款上菜機器人取名叫「Servi」,它採用黑白相間的簡約配色。頂端設計有兩個托盤和一個籃子,最多可運送約35公斤的菜品。

Servi透過前置攝影機及感測器,可以迴避前方的障礙物,像是人體或是桌面,然後到達指定的桌位。顧客從托盤取下菜肴後,Servi可以經由重量感測器,得知菜品已被取下,並自動返回廚房,看過示範的人都感到相當神奇。

軟銀機器人公司從去年夏天開始,在部份小餐廳進行試驗,店家都說,Servi大大減輕了他們上菜的負擔。此外,軟銀機器人公司也表示,Servi不只可以在餐廳幫忙上菜,還可以用在超市補貨,以及長照醫療機構等。