《食品股》這些原因力抗原物料壓力 聯華食毛利持穩

【時報記者郭鴻慧台北報導】原物料大漲對今年食品業衝擊很大,不過,聯華食(1231)前3季營收及獲利繳出成長的佳績,在今(21)日下午舉行法說會中,總經理林家齊說,鮮食業績成長、產品價格調漲、生產規模擴大,所以毛利率和去年相當,這兩年公司陸續有重大投資案,未來持續朝成長目標前進。

去年和今年雖然都有疫情的干擾,但去年6~8月很多人都不敢出門,而今年轉向與病毒共存,所以出門的人變多,林家齊說,鮮食中的便當、三明治對價格的上漲有嚴格控制,對消費者來說,價格反而有競爭力,所以前11月鮮食業績約有10%成長,表現比去年還要好,也因為獲利成長,固定費用攤的比就會低,毛利率也維持不錯的水準。

在休閒食品方面,受惠是封閉包裝,受疫情衝擊比較小,今年原物料大漲,為反應成本,聯華食在7月陸續調漲可樂果及彎豆酥等產品價格,到11月已陸續完成調整,受惠生產規模比以前大,所以毛利率和去年相當。

聯華食桃園觀音新廠擴建除了原產能不符運用外,台灣進入老齡化社會,缺工問題一直很嚴重,新廠建置很多自動化設備,希望能有更大的產能更少的人工需求。此外,聯華食有很多重要客戶都在積極拓點,對物流需求很多,並陸續朝向更適合的物流前進,聯華食為就近服務大客戶,希望能更即時的把產品送給顧客外,也能更符合ESG,減少汽油的使用。

聯華食不斷開發新產品客戶,地區也包括內外銷市場,美國好市多訂單明顯穩定,希望進一步加強滿足客戶需求。由於原來的舊廠產能已嚴重不足,新廠擴建希望解決休閒食品供不應求的瓶頸,並提前預備產能,把握創造營收的量能。