《食品股》美國蛋價年漲226% 卜蜂:缺蛋是全球性 國內蛋價上漲有理!

【時報-台北電】食品通膨壓不住,國內餐飲業最近連環漲,超商二哥全家本周宣布調漲茶葉蛋價格,從每顆10元漲到13元,漲幅達3成,引發熱議。國內肉品暨飼料大廠卜蜂(1215)董事長鄭武樾22日表示,由於禽流感等因素,現在缺蛋問題是全球性,美國過去一年蛋價足足大漲226%,認為國內蛋價上漲有理!

鄭武樾今天說,最近禽流感蔓延全球,美國有40幾個州爆發禽流感,英國這一波禽流感撲殺大約5,000萬隻雞隻,鄰近的日本最近也有禽流感問題,所以現在缺雞、缺蛋已經不是只有台灣,而是全球性。

他解釋,各國爆發禽流感,下雞蛋的蛋雞進不來,只能靠老雞換羽,雞蛋的生產效率會下降。

另外是飼料部分,由於先前國際黃小玉大漲,進口成本增加,產品售價又沒辦法完全反應,導致原料與產品價格出現倒掛。目前國內飼料價格根本還沒法完全反應成本,這會造成雞農的養殖成本增加。

他說,現在全世界雞蛋缺得一塌糊塗,不是只有台灣,是全世界都缺。根據美國蛋業中心(Egg Industry Center’s)統計資料,今年10月生產端的雞蛋價格為每打2.07美元,比起去年同期足足上漲226%。

相較之下,今年台灣雞蛋價格漲了3波,產地價從3月每台斤36.5元,到7月升至42.5元,漲幅僅16.4%,而且10月每台斤還回降了2元。他認為國內蛋價上漲有理!不過他也坦承,由於政府要平抑物價,現階段國內蛋價「有漲不容易,要降不可能」。

由於蛋價居高不下,下游餐飲業者撐不住,國內超商二哥全家本周宣布年底將調漲茶葉蛋售價,一般茶葉蛋價格從原本每顆10元漲到13元,漲幅高達3成,另外限店販售的鼎王麻辣蛋售價也從每顆18元上調至20元。(新聞來源:工商即時 曾仁凱)