青花椒麻辣燙新星 賴山嶼登場
阿爾法餐飲集團全新青花椒麻辣燙品牌「賴山嶼」9月26日盛大登場，以「椒香麻辣燙，山野喝鮮湯」為核心，將山林氣息融入餐飲空間與菜式設計，結合現代麻辣燙的多元風味，呈現獨具魅力的用餐體驗。10月6日至31日期間，凡姓名中含有「賴」、「山」或「嶼」任一字，即可免費兌換指定飲品；完成打卡分享再加贈賴山嶼蔬菜盲盒，數量有限，送完為止。
餐點設計上，賴山嶼以鮮香湯底為核心，推出四款匠心湯頭－青花椒雞白湯、川香麻辣雞白湯、日光番茄濃湯、山野濃香菌菇湯，結合麻辣燙的多元食材，呈現層次豐富的味覺饗宴。另有紅油胡麻拌醬，香辣與芝麻香交織，滿足喜愛拌麵風味的饕客。消費者可依喜好挑選食材，依重量計價（59元／100g），輕鬆享受專屬於自己的鮮香盛宴。
賴山嶼不僅講究湯頭食材，也將品牌精神拓展至日常飲品領域。賴山嶼內湖旗艦店，地址：台北市內湖區瑞光路583巷22號，電話：（02）8751-6309，營業時間：11:00～21:30。
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