雲品打造行動宴會廳搶進中小宴會市場 北部科技廠詢問度高

鉅亨網新聞中心
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歲末年關將至,連鎖飯店餐飲業者雲品 (2748-TW) 今 (25) 日宣布,旗下君品 Collection 與延伸行銷公關創意團隊異業结盟,將於明年 1 月合力將南港展覧館變身為優於防疫標準的行動宴會廳,全力搶攻中小宴會市場商機,目前已有多家大型企業積極洽詢中,又以北部的科技廠詢問度最高。

雲品直指,由於防疫優先,往年企業大型尾牙動輒席開數百桌的盛況已不復見。

為因應大型尾牙外燴的急速流失,雲品表示,君品 Collection 彈性調整營運範圍,此次與延伸行銷合作,將過去只能辦理大型外燴的南港展覽館,轉型成可辦理 50 桌至 120 桌規模的中小型外燴區域,希望提供降低單一場次桌數、分散場次的另一選擇。

雲品預料,由於疫情影響,今年尾牙商機恐不如預期,整體尾牙市場需求恐下滑 25-30%,不過,雲品接單仍優勢整體市況,目前已拿下近 4000 桌的尾牙外燴,優於整體市場,隨著南港展覽館行動宴會廳推出,可望擴大接單量,挹注明年初的營運動能。