金色三麥168元登上興櫃 董事長喊話打造「夜間星巴克」

金色三麥為國內最早的民營啤酒事業之一,圖為董事長葉冠廷。(黃琮淵攝)
金色三麥為國內最早的民營啤酒事業之一,圖為董事長葉冠廷。(黃琮淵攝)

餐飲股再添新兵!金色三麥將於26日以每股認購價168元登錄興櫃。金色三麥為國內最早的民營啤酒事業之一,董事長葉冠廷表示,金色三麥要當「夜間星巴克」,並看好明年度在展店效益完整貢獻下,營收將爆發成長,展店面臨最大的變因就是缺工,不過透過走入資本市場,有助於吸引優秀人才加入,並完善公司治理及品質管理。

金色三麥實收資本額2.19億元,2023年營業收入新台幣19.46億元,稅後淨利2.31億元,較2022年度分別成長30%及90%,營業收入及稅後淨利皆創下佳績。2023年度稅後每股盈餘達到10.54元,賺逾一個股本,在上市上櫃或興櫃餐飲類股當中,獲利表現名列前段班。隨著餐酒搭配的飲食習慣成為新的餐飲風潮,市場對金色三麥的營運狀況正面看待。

金色三麥目前共計10個品牌,共有38家店,其中主力品牌金色三麥有18家。金色三麥今天宣布開啟運動酒吧新品牌戰線,葉冠廷表示,看好運動商機,金色三麥大巨蛋首店估年營收可突破1億元,未來也將插旗台中洲際棒球場;而金色三麥有一半據點年營收貢獻都超過億元,因此據點拓增腳步穩健。

葉冠廷表示,金色三麥年營收接近20億元,除既有據點外,下半年規劃再開出2至3家店,並將補足中南部市場,預期今年營收將會微幅優於去年水準,主要來自去年受惠疫情內需爆發,今年回歸正常化,明年新展店的效應則會比較明顯,其中原先在誠品信義店的據點將隨著新百貨開幕重啟,並期待將金色三麥打造成「夜間星巴克」。

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法人指出,金色三麥穩健經營,不追求展店速度,全門市均採直營經營模式,嚴選合格供應商、控管食材品質。今年金色三麥拓展新的營運項目至調酒酒吧及運動酒吧等領域,預期可吸引不同族群及年齡層之客群,將以多角化的經營模式,耕耘多元消費市場,增加營業規模及市佔率。

金色三麥旗下包含「金色三麥Lebledor」、「SUNMAI」、「微兜petit doux」、「BAC」、「咖哩樹」、「麥漢堡」、「Blah Blah Bar」及「SPORTS NATION」等品牌。金色三麥旗下釀酒廠、生鮮鏈中心、烘培廠皆取得「ISO 22000」認證,且「金色三麥Lebledor」所有門市皆取得衛福部頒發「HACCP」(食品安全管制系統)認證,為國內連鎖餐飲唯一獲得此認證的品牌,顯示企業對食品安全的重視。

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