還在鬧蛋荒? 民眾:蛋價兩個月來一樣貴!

民視新聞/唐詩晴 黃啟豪 台北報導

鬧蛋荒的場景,仍歷歷在目,農委會過去曾說,中秋過後,雞蛋量產會提升,價格理應回穩,但走一趟雜糧行,民眾和業者都納悶,雞蛋價格兩個月來都一樣貴,怎麼沒有因為飼料回跌,跟著降價。


趁著蛋液沒凝固,鋪上餅皮,加入起士、肉排,一份蛋餅,營養滿分,但每天大量用蛋的早餐店,面對居高不下的蛋價,壓力依舊不小。
加價加蛋沒問題,不過荷包蛋單點品項,早就消失許久,業者換個法子,就是為了hold住成本。走一趟雜糧行,撿袋雞蛋,小老百姓,同樣有話要說。

白雞蛋一台斤約52元、紅蛋55、土雞蛋70,這個價格,已持續2個月,業者透露,光是這三週,白蛋就少了30箱配給,然而令人好奇的是,農委會曾說過,中秋後,雞蛋量產將會提升,為何現在飼料回跌,還是鬧蛋荒?
農委會指出,目前330萬隻產蛋雞,每天產出約2300萬顆蛋,從產銷班7月供應約11萬3千箱,到上週來到11萬8千箱,可見近三個月,雞蛋產量持續增加,強調是需求增加、反映在價格上,會尊重市場機制,不插手干預。

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