辜仲立餐飲新版圖問市 新品牌仲酣搶攻日本清酒商機

鉅亨網記者郭幸宜 台北

中租 (5871-TW) 旗下日本酒新事業「仲酣 (JLK SAKE STUDIO)」正式問市，中租總裁辜仲立今 (1) 日表示，仲酣歷經 2 年多的調查研究，透過去中間化模式，降低採購成本，讓消費者在國內就能用較親民的價格買到日本限定酒款。

仲酣是由中租旗下的艾斯奇餐飲與日本酒類批發商長谷川酒店合資成立的新品牌，首家門市選定落腳在信義區忠孝東路的市政府捷運站出口，這也是辜仲立繼艾斯奇「總裁牛肉麵」、「中實泰樂瓦」葡萄酒、「JLK 精品咖啡」以及「SENS」時尚法式料理後，再下一城。

仲酣董事長花敏華表示，仲酣以日本酒造、台灣進口商、餐廳與消費者的角度，進行多面向思考，來解決日本酒類供應鏈問題，採「去中間化」的模式，作為供應商 (酒造) 與消費者之間的橋樑。

台灣所銷售的清酒，大多是向日本較末端的批發商或零售商購買，採購價格偏高，但透過去中間化模式，由長谷川酒店統籌直接向酒造採購，可免除不必要的成本。

花敏華指出，仲酣嚴選北海道至九州共 20 多家酒造的產品，包括清酒、燒酎、水果酒等，除了受歡迎的大眾化品項外，更有許多是酒造只提供給日本國內特定通路銷售的特約店款商品，以及長谷川酒店與酒造共同客製的 PB(Private Brand) 限定款商品，透過多元的選品滿足消費者多樣化的需求。

值得一提的是，仲酣銷售的商品酒瓶背面沒有日文標籤，所有品項都經過酒造在裝瓶後，貼上中文標籤直接出貨直送，全程以 5°C 運輸及儲藏，透過嚴格的溫度控管確保品質無虞，完美封存新鮮風味。

更多鉅亨報導
•茂迪TOPCON模組需求強 訂單滿至明年上半年
•中國風電回溫+歐美轉單挹注 上緯投控今年營運將優於去年

相關內容

  • 華為AI筆電竟用Intel CPU遭撻伐：華府最大謎團

    MoneyDJ新聞 2024-04-15 08:40:26 記者 李彥瑾 報導中國科技巨頭華為遭美制裁，近日卻推出首款AI筆電，採用Intel新款Core Ultra處理器，引來美國共和黨議員強力撻伐，質疑商務部把關不力，並形容此事堪稱「華府最大謎團」。 路透社報導，華為11日更新MateBook X Pro系列筆電，換上Intel Core Ultra 9高性能處理器，為旗下首款AI筆電，引起市場關注。共和黨議員直言，商務部放行Intel向華為銷售筆電CPU晶片，做法令人不解，要求拜登政府必須立刻喊卡，捍衛美國技術優勢。 中國共產黨戰略競爭特別委員會(House Select Committee on the Chinese Communist Party)主席、共和黨眾議員Michael Gallagher聲明中批評：「究竟為何商務部允許華為取得美國技術，是華府最大謎團之一。」 Gallagher強調，拜登政府對華為祭出制裁，卻仍發放許可證給Intel，應該硬起來，立刻撤銷許可證，否則淪為嘴砲制裁。 2019年，時任總統川普(Donald Trump)以違反美國對伊朗的制裁措施為由

  • 《伊以危機》衝擊為暫時的？美股期貨彈/油價軟

    MoneyDJ新聞 2024-04-15 08:13:58 記者 郭妍希 報導伊朗上週六(4月13日)趁夜空襲以色列、為伊朗首度直接攻擊以色列本土，美國股市上週五雖因中東戰火升溫下殺、本週一亞洲盤卻不跌反漲，伊朗多數攻擊遭到攔截、投資人相信地緣政治風險僅會對市場短暫造成衝擊，或許是原因。 MarketWatch、CNBC報導，最新報價顯示，截至台北時間15日上午7時52分為止，芝加哥交易所集團(CME Group)E-迷你道瓊斯指數(E-Mini Dow)期貨連續合約上漲0.26%、報38,339點；E-迷你S&P500指數(E-Mini S&P 500)期貨連續合約上漲0.32%、報5,184.25點；E-迷你那斯達克100指數(E-Mini Nasdaq 100)期貨連續合約上漲0.34%、報18,240.25點。 根據以色列國防軍(Israel Defense Forces, IDF)發言人哈加裏少將(Rear Admiral Daniel Hagari)發布的最新訊息，判定伊朗向以色列出動的無人機及飛彈有300個之譜，其中99%獲得防空系統攔截。另外，伊拉克、葉門及黎巴嫩也向以

  • 《金屬》寄望中國需求 LME基本金屬多數上漲

    MoneyDJ新聞 2024-04-15 06:37:53 記者 黃文章 報導倫敦金屬交易所（LME）3個月基本金屬期貨4月12日多數上漲，期銅上漲0.5%至每噸9,407美元，盤中創近兩年新高達到每噸9,590.50美元，因中國海關數據顯示第一季銅進口量年增6.9%，透露需求仍然較佳的影響。 期鋁上漲0.9%至每噸2,478美元，期鉛上漲1.3%至每噸2,168美元，期鋅上漲1.3%至每噸2,802美元，期錫上漲0.5%至每噸31,925美元，期鎳下跌0.2%至每噸17,700美元。上週，銅鋁鉛鋅錫鎳漲跌幅分別為0.6%、1.1%、1.9%、6.9%、11.6%、-0.2%。 美國商品期貨交易委員會4月12日報告顯示，截至4月9日，資金管理機構（主要為避險基金）以及其他大額交易人所持有的紐約期銅投機淨部位較前週增加110%至42,694口，創下近3年新高。 智利國家銅業委員會（Cochilco）4月11日公布的月度數據顯示，2024年2月，智利礦產銅產量年增9.8%至417,100公噸，1-2月產量年增4.9%至851,500公噸。智利2023年銅產量年減1.4%至525.1萬噸，創

  • 財經六首長出爐 崇越董座任經長 卓榮泰稱「智慧創新內閣」

    新閣揆卓榮泰內閣人事陸續公布，今（16日）宣布第三波人事安排，包括經濟部長郭智輝、數位發展部長黃彥男、國發會主委劉鏡清等6人，多數都來自產學界人士。

  • 中東震盪國際股市 台股開低暴跌逾200點、摔下5日線

    商傳媒｜記者楊金銘／綜合報導中東情勢緊張加上美國銀行股財報週不如預期，上週五(12日)恐慌指數VIX躍升至今年最高，美股大殺四方，道瓊終場崩475點，標普500挫低1.46%，那斯達克下殺267點，費半慘摔3.29%。科技股全盤皆墨，英特爾慘跌5.16%，台積電ADR下跌3.18%，美光重摔3.91%，Meta、輝達、高通、博通、應用材料、德州儀器跌幅都逾2%，Alphabet、微軟、亞馬遜也都有1%以上跌幅。圖片來源：奇摩股市受國際股市影響，台股週一(15日)同步跳空開低，盤中大跌逾240點、摜破20500點關卡，預估成交量放大至5400億元。圖片來源：奇摩股市台積電早盤最低跌至803元，盤中跌幅收斂至1.3%、在808元震盪，聯發科重跌約5.5%，鴻海、聯電、大立光、台達電等電子權值股跌幅也來到2%以上。台積電供應鏈族群表現相對有撐，弘塑漲幅逾5%、辛耘守在紅盤上。圖片來源：奇摩股市AI概念股暗藏泡沫疑雲，技嘉重摔近5%，廣達、緯創同步下挫，緯穎在平盤震盪，機器人指標所羅門跌幅逾3%；散熱指標奇鋐、雙鴻股價有撐。重電股走勢分歧，華城、中興電重挫5%以上，士電跌幅逾3%；相對來說，大

  • 伊朗反擊飛彈.無人機連炸 以色列99%全攔截

    為了報復這個月初，駐敘利亞大使館遭受空襲。伊朗13日晚間,首度繞過代理人，直接對以色列發射超過350枚無人機和飛彈。最新消息傳出，由於以色列方面沒有受到嚴重損害，在和美國總統拜登通話之後，以色列總理納坦雅胡已經決定放棄反擊伊朗。紐約時報報導，以色列原本一度想要報復，但在拜登強調美國不會參與任何反擊伊朗的行動後，以色列最終取消了攻擊計畫。此外，以國軍方也表示，伊朗所發出的攻擊，有多達99%都被以色列和美國等多國軍方成功攔截，沒有造成嚴重傷亡。

  • 00940遭三大法人單週拋貨破20萬張並非最慘　「這檔」ETF被爆破達40萬張

    [FTNN新聞網]記者洪宗荃／綜合報導台股上週（04／8～04／12）加權指數上漲398.97點，為20,736.57點，漲幅1.96%。據證交所盤後公布籌碼動向，三大法人上週賣超...

    9

  • 自冠建設「三景三錦」 打造一巷綠憩活氧建築

    【MyGoNews蕭又安/專題報導】世界衛生組織(WHO)發布噪音風險研究報告指出，噪音越大，人類發生高血壓的風險也會隨之升高，當環境噪音大於40分貝，每增加10分貝，罹患高血壓的風險就會增加約6％。這份報告還建議，公路交通噪音平均值應控制在53分貝以下，而夜間則應在45分貝以下。因此，現在很多居家不得不門窗緊閉隔絕噪音，卻犧牲居住的空氣流暢，為了空氣流暢，又加裝室內全熱交換系統(或新風機)，讓家裡處處都是「人工」，缺少「自然」。

  • 2024.04.16/5分鐘看台股/非凡最前線

    AI族群跌深 外資送暖雙鴻等三檔 iPhone出貨劇減 蘋概股營運沉潛 AI Pin跌落神壇 台廠供應鏈有壓 虧損收斂 力積電Q1每股虧0.11元 華碩衝AI PC H2業績拚增雙位數! 車用需求旺 毅嘉Q1獲利三率三升 新航停收歐洲貨 航空雙雄迎轉單 8業者喊漲附加費 貨櫃運掀漲勢!

  • 共信-KY犬隻脂肪瘤治療取得重要進展 PTS消脂針可有效改善症狀

    共信 - KY(6617-TW) 今 (15) 日宣布，研究團隊在犬隻臨床試驗中，發現研發的 PTS 消脂針可以有效改善因脂肪增生而引起的脂肪瘤症狀，同時，在試驗過程中，並未觀察到不良反應明顯增加。

  • 〈焦點股〉合機銅、電雙題材護體 .逆勢漲逾半根停板創新高

    台股大盤指數今 (16) 日重挫逾百點，不過合機 (1618-TW) 受惠銅價走強，加上台電強韌電網助攻，繼昨 (15) 日強攻漲停後，今天無懼台股大跌，逆勢走揚，漲逾半根停板，股價價寫下歷史新高。