《觀光股》漢來美食上季營收谷底翻 營運旺到春節

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【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團漢來美食(1268)受惠內需消費動能強勁復甦,2021年12月營收續「雙升」創近10月高點、改寫同期新高,使第四季營收谷底強彈、改寫同期次高。展望2022年,旗下品牌餐廳訂位已滿至春節年假期間,集團將多軌並進,搶攻可觀的春節聚餐商機。

漢來美食2021年12月自結合併營收3.79億元,月增達21.39%、年增6.33%,為近10月高點、改寫同期新高。第四季合併營收9.76億元,季增達1.36倍、僅年減2.24%,改寫同期次高。累計全年合併營收29.29億元、年減15.3%,雖降至近6年低點,但幅度明顯收斂。

展望2022年,雖然近日北部疫情引發關注,但經濟研究單位及業界仍普遍對國內景氣持樂觀態度,預期疫情進入第三年後,台灣飲食市場在五倍券持續助攻、台商回流及科技業擴廠投資,搭配民眾對休閒生活的期待下,將因需求持續成長帶動消費提升。

漢來美食表示,旗下品牌餐廳預約情形熱絡,訂位一路滿到農曆年假期間,春節期間將不打烊、持續供應豐富料理饗宴滿足賓客期待。同時,亦以「漢來宅美食」為無法來店用餐的顧客提供年菜單品及團圓餐外帶,讓客人在家也能享受五星級年菜、打造過節儀式感。

此外,漢來美食持續衝刺展店,位於高雄漢來飯店45樓的「焰」鐵板燒與牛排館餐廳將在14日開幕,選用拉丁文Flamma作為品牌名稱,餐點選用台灣在地食材融合中、西、日式元素,以原味烹調呈現食材本身新鮮風味。

而漢來美食亦插旗新竹縣首座大型購物中心遠東百貨,將在20日一口氣開出片皮鴨專賣店「上菜」及「漢來上海湯包」2大人氣品牌分店,前者提供片皮鴨及各式川、粵菜、港點等多元菜色,後者則提供全方位客層的料理與服務。