《觀光股》旺季不旺 揚秦8月營收雙降

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【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團揚秦(2755)公布2021年8月自結合併營收1.21億元,較7月1.23億元小減1.99%、較去年同期1.34億元減少9.45%,仍創同期次高。累計前8月合併營收10.07億元,較去年同期9.54億元成長達5.57%,續創同期新高。

揚秦表示,8月營收出現「雙降」,主因暑假期間原為早午餐內用消費暢旺的年度高峰,但今年受本土疫情衝擊,往年的滿座人潮已不復見,雖然政府鬆綁餐飲禁令,但年輕的高消費客群未回流,消費疲弱使營收不如預期,餐飲市場普遍旺季不旺。

揚秦執行長卓靖倫表示,本土疫情使餐飲業遭受重擊、成為重症患者,早午餐產業雖有民生消費剛性需求護身,仍難置身其外。從消費端觀察,開放內用後多數消費者仍選擇外帶,消費信心持續低迷,門市暫以縮減營業時間因應,維持基本營運。

展望後市,本土疫情在Delta變種病毒兵臨城下仍未穩定,隨著疫苗施打率逐步提升,將有助餐飲業擺脫陰霾。揚秦認為,整體餐飲市場正經歷「病來如山倒,病去如抽絲」的緩步復甦狀態,只要本土疫情能獲得控制,整體營收表現將漸入佳境。

此外,加盟創業者普遍會避開農曆7月開店,但揚秦旗下「麥味登」與「炸雞大獅」的加盟詢問熱度依然不減,雙品牌的展店動能將在9月持續推進。截至目前,「麥味登」全台總店數854家,「炸雞大獅」海內外店數合計共51家。