《觀光股》安心明年聚焦中南部展店 續拚雙位數成長

【時報記者林資傑台北報導】代理摩斯漢堡的安心(1259)今(23)日應邀召開線上法說,董事長林建元表示,至年底全台門市將達303家,明年規畫維持雙位數成長步調、聚焦中南部門市拓展,並持續調整既有門市體質,對明年展店進度較樂觀看待,但仍需觀察疫情發展狀況。

對於近期麥當勞、肯德基等多家速食業調漲價格,林建元表示非常能理解此作法,因為安心同樣面臨食材及人力成本上漲的承重壓力,公司秉持「只要還在忍受範圍內,就不要漲價」原則,短期內暫無調整價格計畫,未來是否調整目前則言之過早。

安心財務長暨發言人施啟寅表示,摩斯漢堡2017年以來每年新展12~19家門市,今年則新展11家門市、維持雙位數成長步調,並著重門市體質調整改善,包括淘汰財務體質較差的門市,針對租金偏高不合理、或位處變遷商圈的門市進行移店調整。

施啟寅表示,摩斯漢堡至年底全台門市達303家,明年將維持展店及體質調整並進策略,預期維持雙位數成長步調,由於大台北地區已有110家門市,主要聚焦中南部地區展店,既有門市則追求業績成長,並看好機場店業績將隨著國境解封持續好轉。

林建元表示,安心近2、3年來營運受疫影響相對辛苦,若明年疫情獲得控制,展店進度可較樂觀看待。同時,因應徵才不易及人力成本上升,明年將執行專案,透過引進機器人、自動化設備等方式提升廚房工作效率。

同時,摩斯亦持續精進控制成本。林建元指出,除了食材採購盡量透過長約來穩定來源與價格,並在屏東農業生物科技園區投資興建食品加工廠,完工營運後將擁有自行製作食品能力,藉此上下游垂直整合降低員工負擔,並打造良好的物流供應系統。