《觀光股》內用解禁 王品8月營收近4月高點

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【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團王品(2727)在內用解禁及節慶商機帶動台灣事業群加速復甦,2021年8月合併營收雖年減18.91%,但月增達36.05%、回升至近4月高點。展望後市,集團認為內用+外送外帶將成為營收主力結構,並因應中秋檔期推出禮盒應戰,銷售成績不俗。

王品公布2021年8月自結合併營收14.12億元,雖年減18.91%,但月增達36.05%、回升至近4月高點。其中,台灣事業群營收8.25億元,月增達71.42%、仍年減26.37%,衰退幅度已明顯收斂。中國大陸事業群營收5.86億元,月增5.41%、但年減5.39%。

累計王品前8月自結合併營收108.29億元、較去年同期95.7億元成長達13.16%。其中,台灣事業群營收64.6億元,較去年同期68.27億元減少5.38%,中國大陸事業群43.69億元,較去年同期27.42億元成長達59.31%。

王品表示,台灣事業群營運隨著疫情警戒降級而回升,擁有逾百家門市的雙北地區8月3日解除內用禁令,配合父親節檔期帶動來客數及客單價成長,均增添8月營收復甦動能。而月底4天內3天零確診,帶動民眾來店用餐信心,王品各品牌亦推出優惠刺激消費意願。

王品指出,去年疫情最嚴峻時,王品外送營收占比最高僅15%,但隨著疫情催化及內用禁令限制,消費者用餐習慣逐漸改變。觀察集團8月營收結構,內用及外帶外送占比約7比3,外帶外送比重已提升至30%,顯示內用+外帶外送將成為餐飲營收主力結構。

展望後市,隨著中秋檔期將至,餐飲內用雖解禁,但防疫容留人數限制嚴格,使更多消費者傾向在家烤肉。王品旗下「原燒」及「肉次方」2大燒肉品牌均推出澎湃的烤肉禮盒。而自有電商平台「王品瘋美食購物網」則以雙和牛組合應戰,限量500組6天內便完售。