觀光景點餐廳大稽查！赫見知名餐館「瓦城」與「壽司郎」食藥署：最重罰12萬

新頭殼newtalk |曾郡秋 綜合報導
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瓦城竹北店被查獲逾期原料，遭食藥署重罰12萬！   圖：食藥署/提供
瓦城竹北店被查獲逾期原料，遭食藥署重罰12萬！ 圖：食藥署/提供

[新頭殼newtalk] 今(29）日食藥署公布109年「地方人氣觀光景點美食餐廳」稽查結果，針對各地方政府積極開發觀光資源，轄內人氣觀光景點範圍或附近之餐飲業進行查核，於109年4月1日起至7月31日共查核164家，查獲部份餐廳有逾期食材、菜單標示不實、以及添加物不符合規定的事實，其中赫見知名餐館「瓦城」與「壽司郎」，分別被重罰了12萬元、3 萬元！

食藥署指出，這次稽查項目包含食品良好衛生規範準則(GHP)、食品業者登錄、產品責任保險及食品標示等，並抽驗其成品、調味醬類、生鮮蔬果及蝦仁或牡蠣類，為食安把關。

其中位於南庄老街的「蘇維拉庄園餐廳」，與新竹光明商圈的「瓦城」，皆有貯放逾期食品之情形，由所轄衛生局各裁處6萬及12萬元罰鍰。

在菜單標示部分，本次共查獲3家餐廳業者之菜單標示為「鱈魚」，各為位於新竹景點青青草原的「藝軒私房料理」、南屯老街的「雅園」，台南赤崁樓附近的「吾亦私私房菜」，已由所轄衛生局各裁處4萬元罰鍰。

在抽驗部分，本次專案共抽驗340件，分別是臺東市觀光 夜市附近的「千葉火鍋」有山茼蒿農藥殘留、網路高人氣餐廳「卡菲努努」香菜農藥殘留不合格、新竹護城河附近的「小蒙牛」小辣椒農藥殘留、西門町的「台灣壽司郎」松葉蟹鮮蝦沙拉複抽不合格，而其中「台灣壽司郎」因違反食品安全衛生管理法第17條，依據同法第 48 條規定裁處新台幣 3 萬元罰鍰。

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