聯華食積極發展鮮食，今年毛利率持平去年

【財訊快報／記者劉居全報導】聯華食(1231)積極發展鮮食，聯華食總經理林家齊昨(21)日表示，儘管原物料大漲對今年食品業衝擊很大，不過，因為鮮食業績成長、產品價格調漲、生產規模擴大，因此今年毛利率和去年相當，加上這兩年陸續有重大投資案，未來將持續朝成長目標前進。聯華食今(22)日盤中股價微幅上漲。 聯華食2022年前三季營收77.63億元，毛利率約在23%，與去年同期約相當，稅後盈餘6.07億元，年增11.39%，每股盈餘(EPS)爲2.71元。

林家齊表示，聯華食桃園觀音新廠擴建除原產能不符運用外，台灣進入老齡化社會，缺工問題一直很嚴重，新廠建置很多自動化設備，希望能有更大的產能及更少的人工需求。

此外，聯華食也不斷開發新產品客戶，地區包括內外銷市場，美國好市多訂單明顯穩定，希望進一步加強滿足客戶需求。

林家齊表示，前11月鮮食業績約有10%成長，表現比去年還要好，因為獲利成長，固定費用攤提比低，毛利率維持不錯水準。

至於在休閒食品方面，受惠封閉包裝，受疫情衝擊比較小，今年原物料大漲，為反應成本，聯華食在7月陸續調漲可樂果及豌豆酥等產品價格，11月已陸續完成調整，在生產規模比以前大，毛利率和去年也約相當。