美食-KY啟動中國營運調整，擬關閉獲利不佳門市，美比重攀至近五成

【財訊快報／記者陳浩寧報導】美食-KY(2723)9月營收14.5億元，年減11%。若改以功能性貨幣分析則較去年同期減少幅度約5%，主因中國大陸店數減少，以及月餅營收部分遞延至10月；美國、台灣市場則雙雙繳出穩定成長。因應總體環境之變化，美食-KY也公告啟動中國大陸市場經營策略調整，對於獲利狀況持續低於預期者，擬結束該地門市經營。美食-KY指出，美國市場前三季當地業績雙位數成長，來客數也持續增加。門市拓展方面，第三季維持平均每月新開一間店的步調，推升門市數目至86間。今年以來更陸續進軍紐約、紐澤西、伊利諾州、堪薩斯州、路易斯安那州等五個全新市場。累計前三季美國市場營收占比達48%，穩居美食-KY最大市場，明年成長可期的情況下，占比預料仍將攀升。

中國大陸市場則仍受到內捲以及中秋節月餅營收部分遞延至十月的影響，改善有限；累計今年前九月人民幣營收較去同期減少14%。前三季中國大陸市場占合併美食-KY新台幣營收約37 %。

因應總體環境之變化，美食-KY今日也公告董事會通過決議，啟動中國大陸市場經營策略的調整、優化營運規模。獲利狀況持續低於預期之特定區域或特定門市，擬結束該地門市經營，並配合事業規模之變化，同步優化生產物流供應鏈、營運後勤等單位之資源配置。

美食-KY中國大陸事業2024全年、2025上半年都認列可觀的營業虧損；法人預期，經此一次性調整後，中國大陸事業有機會由虧轉盈，甚至貢獻獲利。