統一超自有鮮食品牌年賣15億元，串連「i划算」估帶動業績增一成

【財訊快報／記者陳浩寧報導】統一超(2912)2020年推出自有鮮食品牌「星級饗宴」，結構涵蓋與五星級飯店、米其林餐廳合作開發的獨家鮮食，並首創複合熱食自助區打造全民天菜「星級滷味」，相關系列商品年營收已突破15億元以上。看準銀髮世代及小家庭、單身客層偏好簡單加熱餐點的輕料理趨勢，今宣布串聯OPEN POINT熟客生態圈旗下智能團購平台「i划算」，預計帶動相關類別業績成長1成。7-ELEVEN觀察到後疫情時代，消費者運用數位工具購買食物已是常態，且據內部統計，調理食品和生鮮等商品在i划算平台已連續3個月位居熱銷排行前3名，為搶攻每年高達300億產值的調理食品市場，7-ELEVEN與高端餐飲品牌再度攜手合作，「星級饗宴」首度拓展至線上銷售模式，於OPEN POINT APP「 i划算平台」首波推出超過10款全新獨家商品。

此次7-ELEVEN「星級饗宴-家庭料理專區」攜手晶華酒店、六福皇宮、富錦樹台菜香檳、陽明春天、老新台菜、膳馨、山內雞肉、亞都麗緻天香樓、穆記牛肉麵、小王煮瓜等10大品牌開發全新星級料理，特別開發2至3人份量，價格落在千元以內。

7-ELEVEN表示，居家經濟持續發酵，「星級饗宴-家庭料理專區」開發商品貼近現今消費生活型態，內部數據顯示「家庭料理」結構已連續9年銷售成長，「i划算」平台上線至今已累積逾百萬OPEN POINT會員訂購商品，該平台食品類別熱賣品項多為快速調理的食品、蔬菜水果等，主要購買者為年輕上班族，特別是門市附近住戶或辦公商圈的客層，下班前到店取貨，回家後無需再費心烹煮，首波商品已正式上架販售，後續亦將持續開發多元品項，提供簡單覆熱上菜的便利生活提案。