《社會》進口蛋 每盒65元直送超市救急

【時報-台北電】國內缺蛋至今不見緩解，蛋價更屢創新高，彰化排隊名店「不二坊蛋黃酥」，4月起更漲到1顆50元。農委會於3月專案進口500萬顆蛋「救急」，主委陳吉仲表示，將和洗選業者合作，部分進口蛋經洗選後直接進到超市，每盒平價蛋65元。業者表示，進口蛋過去都是給加工用，這次進入民生市場算頭一遭。

陳吉仲多次強調3月雞蛋供應可回穩，眼看就要跳票，昨日陳又說，民眾4月可以不用排隊買雞蛋，「自己很想保證會不缺蛋，但只能盡全力」。

根據農委會統計，目前國內蛋雞約3091萬隻，較前周3046萬隻少45萬隻、每日生產量已跌破11.1萬箱，至今仍不見回穩跡象。陳吉仲表示，近期天氣回溫加上禽流感控制得宜，國內蛋雞增養、復養都正在進行，截至上周五已專案開放澳洲、美國、日本、泰國、菲律賓、馬來西亞、巴西、土耳其等雞蛋進來。

陳吉仲指出，3月進口的蛋會超過500萬顆，也因為4月進口量會更多，民眾4月在傳統市場、超市等通路就不會有排隊買雞蛋的狀況。今年底禽流感勢必更加嚴峻，不過經農委會規畫與盤點，年底雞蛋供需絕對不會像現在這樣緊急。

彰化排隊名店「不二坊蛋黃酥」原本蛋黃酥每個30元，逐年漲至35元、38元，2017年漲至40元、2021年漲為45元，近日貼出公告，以物價上漲為由，蛋黃酥4月1日起從每個45元漲為50元，漲幅1成且直逼便當價，許多民眾直呼太貴了吃不起。也有民眾認為是因為缺蛋關係，「什麼都漲不稀奇了」。

糕餅公會理事長周子良指出，由於成本成長不少，現在一顆50元蛋黃酥已經是基本價，如果鴨蛋仍持續再漲，蛋黃酥不排除有再漲壓力。(新聞來源：中國時報─李柏澔、吳建輝、吳靜君／連線報導)