《社會》環境部推四配套 徹底降低豬瘟風險

【時報-台北電】為徹底降低非洲豬瘟傳播風險，行政院已明訂115年12月31日為全面禁止廚餘養豬之全國轉型最後期限，並責成農業部、環境部等展開各項配套及輔導措施。民眾需注意，「家戶廚餘」被定位是風險較高，基於防疫考量全面禁止進入養豬場。

環境部5日說明啟動四項配套，包括建置養豬場即時監控系統、強化焚化廠管控、提升廚餘再利用設施量能，以及推動惜食教育，加強廚餘管理並改善去化缺口。

環境部環境管理署副署長林左祥指出，為應對家戶廚餘逐步退出養豬的衝擊，全國廚餘處理設施量能將分階段提升。目前養豬廚餘每日量約1,324噸，現有處理量能約1,100噸，尚有每日284噸需仰賴焚化或掩埋，預計到明年底總量能將增加至每日1,720噸，焚化、掩埋量降至395噸；2027年底量能將再提升至每日2,119噸，預計可完全去化廚餘，焚化、掩埋量歸零。

焚化處理部分，環境部說，已要求各地焚化廠依作業指引加強管理，並提升戴奧辛監測頻率。全台25座焚化爐、63支排放管道中，目前已有27支完成採樣、6支完成檢測，均低於法規標準。

農業部表示，考量各地廚餘去化量能及執行現況的差異，授權各直轄市及縣市政府依據轄內規劃，可自行公告提早停止廚餘養豬之時程，以務實兼顧防疫時效、廚餘去化與養豬戶轉型需求。

非洲豬瘟中央災害應變中心5日召開第55次會議，由指揮官農業部長陳季駿主持，由畜牧司、防檢署及環境部報告，全面推動國內廚餘養豬政策轉型、確立落日期程及強化廚餘去化管道，以兼顧防疫安全、產業永續發展及環境保護。

應變中心表示，環境部將與教育部、衛福部及農業部共同合作，推廣「惜食教育」，從源頭減少食物浪費。此外，為協助產業加速升級，農業部已編列預算，提供轉型飼料差額及餵飼設備補助，支持業者穩健轉型為飼料飼養，以降低疫病風險。(新聞來源 : 工商時報一陳碧芬、林莉／台北報導)