《產業》觀光飯店搶婚 競推超殺優惠

·2 分鐘 (閱讀時間)

【時報-台北電】為搶後疫情時代宴會商機,台北觀光飯店超前部署,除晶華、喜來登、亞都麗緻、六福萬怡、國泰萬怡等酒店外,包括文華東方、君悅與台北遠東國際大飯店等,都首度釋出2021年「特定日」或「指定日」,以原價近六折起桌價,搶新人婚宴訂桌商機,掀起觀光飯店「平日搶婚大戰」,且投入戰局的飯店數量亦創歷年之最。 台北君悅酒店過去婚宴好日子起桌價近3萬元,為搶先機,釋出88個日子以19,800元供新人選擇;香格里拉台北遠東國際大飯店有66天的起桌下殺16,800元;台北喜來登平日起桌價直接訂在16,800元;台北晶華則標榜「不只平日好談」,更釋出「30個周末」日讓新人以13,900元起訂桌。 為積極搶單,各飯店除下猛藥降價促銷平日婚宴,並放寬保證桌數限制,同時只要達十桌起就另有不同優惠回饋方案,門檻亦較往年大幅降低。各家飯店均擺出「勢在必得」的強烈企圖,顯示市場競爭較過往更為激烈。 視規模大小與餐廳數不同,餐飲營收占觀光飯店總營收五至六成,形同「量販」的宴會營收則占各觀光飯店餐飲營收40%至50%不等,而婚宴價格比企業尾牙春酒、或企業社團聯誼餐會高出許多,是觀光飯店「兵家必爭」的重要宴會收入來源。 今年上半年受疫情衝擊,所有觀光飯店宴會生意皆停擺,公司行號機關團體全面禁止同仁酬酢避免群聚,企業宴會訂單歸零,飯店業者沒輒。為確保生意不流失,業者請已下訂新人勿取消,將婚宴往後遞延保留訂單。 5月國內疫情受控、6月全台解封,過了農曆「民俗月」,婚宴市場開始回溫,因遞延效應,所有觀光飯店今年第四季黃曆上「宜嫁娶」並疊到周末的好日全爆滿,不少飯店連明年第一季周末旺日都非常暢旺。為此,飯店業者決定釋出平日提供折扣,鼓勵新人在離峰時間舉辦婚宴。(新聞來源:工商時報─記者姚舜/台北報導)