產地到餐桌國產鰻魚攜手餐飲品牌展現實「食」力

工商時報陳建宇

2025年12月11日週四上午3:47

養殖職人謝根亮與知名餐飲品牌「鰻魚日記」的合作成果，共同展現國產鰻魚從產地到餐桌的卓越品質之路。圖／陳建宇攝

「114年國產章Q行銷推廣活動」11日上午11時於亮臻實業股份有限公司旗下品牌「鰻魚日記」旗艦主題餐廳「鰻悠」舉行。漁業署長期輔導水產業者提昇國內水產品品質，本次活動以「國產鰻魚產銷媒合發表記者會」為核心，展現國內優質水產品從養殖源頭到餐飲品牌的緊密協作。透過推廣具備章Q驗證的國產鰻魚，不僅促進產業鏈上下游對接，更讓消費者得以安心選購來自在地的頂級水產美味。活動呈現養殖職人謝根亮與知名餐飲品牌「鰻魚日記」的合作成果，共同展現國產鰻魚從產地到餐桌的卓越品質之路。

漁業署持續推動國產水產品市場競爭力，鼓勵餐飲業者選用經過嚴格驗證、擁有國產章Q驗證的優質原料。唯有從原料到加工均落實高標準管理，並緊密整合生產與銷售環節，才能為消費者提供安全又美味的飲食選擇。

本次產銷媒合的成功，基於雙方對品質的共同堅持。在生產端，擁有逾40年經驗的養殖職人謝根亮先生，自1984年承接父業投入鰻魚產業，歷經臺灣鰻魚外銷榮景，從鰻苗培育、成鰻養殖到活鰻出口及加工供應，累積深厚專業。即便產業環境變化，他仍堅守本業，並於2017年起將重心回歸臺灣，憑藉對鰻魚生長特性的細膩掌握，致力養殖出具備章Q驗證、肉質肥美健康的優質國產鰻魚，為餐飲應用奠定穩固基礎。

在銷售與料理端，深受歡迎的「鰻魚日記」品牌，懷抱對鰻魚料理的熱忱，深信唯有頂級原料才能創造極致美味。品牌承襲日本蒲燒技法，結合特色炭燒工藝與獨門醬汁，將謝根亮先生培育的優質國產鰻魚，化為一道道帶來幸福感的料理，展現精湛料理工藝，使高品質鰻魚飯成為人人可享的日常美味。

謝根亮先生與「鰻魚日記」的合作，不僅是職人精神與烹飪藝術的交融，更是國產水產品「產銷合作」的成功示範。透過具備章Q驗證的穩定供應與專業品牌化經營，共同提升國產鰻魚的市場價值。展望未來，「鰻魚日記」更將於2025年12月11日升級啟用旗艦主題餐廳「鰻悠」，期待引領消費者展開一場以優質國產鰻魚為主角的味覺之旅。

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第一金證券申請辭任連訊之興櫃股票推薦證券商，1/13起生效

公告第一金證券股份有限公司申請辭任連訊通信股份有限公司（股票代號：6820）之興櫃股票推薦證券商，自115年1月13日起生效。延伸閱讀：連訊 114年12月營收6946萬、年減31.74%連訊本公司依「公開發行公司資金貸與及背書保證處理準則」第二十二條第一項第二款及第三款公告資料來源-MoneyDJ理財網

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【公告】龍鋒今日召開重大訊息記者會新聞稿內容

日期：2026年01月09日公司名稱：龍鋒(3226)主旨：龍鋒今日召開重大訊息記者會新聞稿內容發言人：陳智威說明：1.事實發生日:115/01/092.公司名稱:龍鋒科技股份有限公司，龍鋒企業股份有限公司3.與公司關係(請輸入本公司或子公司):本公司之關係企業4.相互持股比例:龍鋒企業股份有限公司持有本公司股份0.37%5.發生緣由:本公司與龍鋒企業股份有限公司（以下簡稱龍鋒企業）為整合資源、提升經營績效及提高競爭力，雙方業於民國（以下同）115年1月9日分別召開董事會通過分割案，由龍鋒企業將外銷部、資材部、生產一部之成型一課、生產二部、品保部及研技部之相關營業，以及管理部與前述部門有關業務(含資產、負債及營業)分割移轉予本公司，本公司以現金為對價，概括承受龍鋒企業前述部門之營業及業務，包括但不限於龍鋒企業現有客戶、除與不動產、租賃改良、模具、及成型二課與硬化課相關之固定資產外，其餘與生產有關之固定資產、以及經雙方協商後同意移轉之相關部門員工。分割完成後，龍鋒企業與車燈相關之業務將整合至本公司，本公司在組織的強化與整合下，將持續專注於車燈AM市場及改裝市場，以提昇效率及提高競爭

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第一金證券申請辭任長廣之興櫃股票推薦證券商，1/14起生效

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【公告】三地能源代子公司三陸儲能股份有限公司公告購置儲能設備案(變更北基(8927) 113年7月16日公告)

日期：2026年01月09日公司名稱：三地能源(6946)主旨：代子公司三陸儲能股份有限公司公告購置儲能設備案(變更北基(8927) 113年7月16日公告)發言人：趙家緯說明：1.標的物之名稱及性質（如坐落台中市北區ＸＸ段ＸＸ小段土地）:高雄市儲能案場建置工程、機電設備及系統採購案2.事實發生日:115/1/9~115/1/93.董事會通過日期: 民國115年1月9日4.其他核決日期: 不適用5.交易單位數量（如ＸＸ平方公尺，折合ＸＸ坪）、每單位價格及交易總金額:變更前(111.11.29)：工程合約總價新台幣666,620,000元(未稅)；機電設備及系統合約總價新台幣523,380,000元(未稅)。第一次變更(113.07.16)：工程合約總價新台幣652,292,000元(未稅)；機電設備及系統合約總價新台幣599,158,125元(未稅)。第二次變更(115.01.09)：工程合約總價新台幣684,762,600元(未稅)；機電設備及系統合約總價新台幣628,526,125元(未稅)。6.交易相對人及其與公司之關係（交易相對人如屬自然人，且非公司之關係人者，得免揭露其

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一元素公告本公司名稱由「一元素科技股份有限公司」更名為「瑞宇國際股份有限公司」，公告期間：115年01月05日至115年04月04日。

公開資訊觀測站重大訊息公告(6842)一元素-公告本公司名稱由「一元素科技股份有限公司」更名為「瑞宇國際股份有限公司」，公告期間：115年01月05日至115年04月04日。1.事實發生日：民國114年12月31日2.公司名稱：瑞宇國際股份有限公司(原名：一元素科技股份有限公司)3.與公司關係(請輸入本公司或子公司)：本公司4.相互持股比例：不適用5.發生緣由：(1)公司名稱變更核准日期/事實發生日：民國114年12月31日(2)公司名稱變更核准文號：府產業商字第11456187510號(3)更名案股東會決議通過日期：民國114年12月12日(4)變更前公司名稱：一元素科技股份有限公司(5)變更後公司名稱：瑞宇國際股份有限公司(6)變更前公司簡稱：一元素(7)變更後公司簡稱：瑞宇6.因應措施：無。7.其他應敘明事項：(1)本公司股票代號未變動，仍為6842，本公司簡稱變更為「瑞宇」。(2)本公司英文名稱變動為「Nexora Technology Co., LTD.」。(3)有關本公司更名全面換發有價證券等相關事宜，俟日期確定後，另行公告。(4)本公司於民國115年01月05日收到經濟部

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瑞博生物（06938.HK）成功在香港交易所主板掛牌上市

今日小核酸藥物領軍企業蘇州瑞博生物技術股份有限公司（「瑞博生物」或「公司」，股份代號：06938.HK）正式登陸香港交易所主板，標誌著中國藥企在siRNA創新藥賽道的資本化突破，為行業發展注入新動能。

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【公告】有關誠拓興業股份有限公司擬公開收購科誠普通股股份事宜

日期：2026年01月09日公司名稱：科誠(4987)主旨：有關誠拓興業股份有限公司擬公開收購科誠普通股股份事宜發言人：陳美蘭說明：1.事實發生日:115/01/092.公司名稱:科誠股份有限公司3.與公司關係(請輸入本公司或子公司):本公司4.相互持股比例:不適用5.發生緣由:針對誠拓興業股份有限公司(下稱「公開收購人」)於今日來函通知其擬公開收購本公司流通在外所有普通股股份相關事宜。6.因應措施:本公司將於接獲公開收購人依法令申報及公告之公開收購申報書副本、公開收購說明書及相關書件後，依公開收購公開發行公司有價證券管理辦法相關規定辦理。7.其他應敘明事項(若事件發生或決議之主體係屬公開發行以上公司，本則重大訊息同時符合證券交易法施行細則第7條第9款所定對股東權益或證券價格有重大影響之事項):公開收購人來函有關公開收購資訊如下，最終應以公開收購人向主管機關申報、公告書件內容為準。預計收購股票種類：普通股。預計收購股數：最低12,751,200股(占本公司已發行股份總數約40%)。最高31,878,000股(為本公司100%已發行股份總數)。預計收購價格 : 每股新台幣82元預計

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【公告】凱基金暨主要子公司114年12月份自結合併盈餘

日期：2026年01月09日公司名稱：凱基金(2883)主旨：凱基金暨主要子公司114年12月份自結合併盈餘發言人：黃碧玲說明：1.事實發生日:115/01/092.公司名稱:凱基金融控股股份有限公司(原名稱：中華開發金融控股股份有限公司)3.與公司關係(請輸入本公司或子公司):本公司4.相互持股比例:不適用5.發生緣由:公告本公司暨主要子公司114年12月份自結合併盈餘6.因應措施:無7.其他應敘明事項(若事件發生或決議之主體係屬公開發行以上公司，本則重大訊息同時符合證券交易法施行細則第7條第9款所定對股東權益或證券價格有重大影響之事項):合併稅後(億元)--------------------------------------------------------------------------12月份累計 1 至 12 月份--------------------------------------------------------------------------總損益母公司非控制總損益母公司非控制稅後每股業主權益業主權益盈餘(元)-----

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科建1/19起開始興櫃買賣

公告科建國際實業股份有限公司普通股股票開始為興櫃股票之櫃檯買賣日期。公告事項：一、櫃檯買賣股票種類、數量及每股面額：無實體發行普通股24,978,000股，每股面額新臺幣10元。二、櫃檯買賣股票開始買賣日期：115年1月19日。三、櫃檯買賣股票類別：半導體業。四、輔導推薦證券商：宏遠證券股份有限公司、中國信託綜合證券股份有限公司及玉山綜合證券股份有限公司。五、股務代理機構：中國信託商業銀行股份有限公司代理部（地址：台北市中正區重慶南路一段83號5樓；電話：02-6636-5566）。六、股票櫃檯買賣代號及簡稱： (一)代號：7886。 (二)簡稱：科建。七、公司英文名稱及簡稱： (一)英文名稱：KOJEM INTERNATIONAL CO., LTD.。 (二)簡稱： KOJEM。八、公司營利事業統一編號：27966188。延伸閱讀：科建1/13參加宏遠證券舉辦之興櫃前法說會科建本公司受邀參加宏遠證券舉辦之興櫃前法人說明會資料來源-MoneyDJ理財網

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喬越1/16起開始興櫃買賣

公告喬越實業股份有限公司普通股股票開始為興櫃股票之櫃檯買賣日期。公告事項：一、櫃檯買賣股票種類、數量及每股面額：無實體發行普通股27,900,207股，每股面額新臺幣10元。二、櫃檯買賣股票開始買賣日期：115年1月16日。三、櫃檯買賣股票類別：電子零組件業。四、輔導推薦證券商：富邦綜合證券股份有限公司及國泰綜合證券股份有限公司。五、股務代理機構：富邦綜合證券股份有限公司股務代理部（地址：台北市中正區許昌街17號11樓；電話：02-2361-1300）。六、股票櫃檯買賣代號及簡稱： (一)代號：7896。 (二)簡稱：喬越。七、公司英文名稱及簡稱： (一)英文名稱：Sil-More Industrial Ltd.。 (二)簡稱：Sil-More。八、公司營利事業統一編號：89441374。資料來源-MoneyDJ理財網

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龍鋒公告本公司今日召開重大訊息記者會新聞稿內容

公開資訊觀測站重大訊息公告(3226)龍鋒-公告本公司今日召開重大訊息記者會新聞稿內容1.事實發生日:115/01/092.公司名稱:龍鋒科技股份有限公司，龍鋒企業股份有限公司3.與公司關係(請輸入本公司或子公司):本公司之關係企業4.相互持股比例:龍鋒企業股份有限公司持有本公司股份0.37%5.發生緣由:本公司與龍鋒企業股份有限公司（以下簡稱龍鋒企業）為整合資源、提升經營績效及提高競爭力，雙方業於民國（以下同）115年1月9日分別召開董事會通過分割案，由龍鋒企業將外銷部、資材部、生產一部之成型一課、生產二部、品保部及研技部之相關營業，以及管理部與前述部門有關業務(含資產、負債及營業)分割移轉予本公司，本公司以現金為對價，概括承受龍鋒企業前述部門之營業及業務，包括但不限於龍鋒企業現有客戶、除與不動產、租賃改良、模具、及成型二課與硬化課相關之固定資產外，其餘與生產有關之固定資產、以及經雙方協商後同意移轉之相關部門員工。分割完成後，龍鋒企業與車燈相關之業務將整合至本公司，本公司在組織的強化與整合下，將持續專注於車燈AM市場及改裝市場，以提昇效率及提高競爭力為目標，持續擴大產品項目與營收規模

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鴻翊公告本公司名稱由「鴻翊國際股份有限公司」更名為「台鋼建設事業股份有限公司」，公告期間：114年11月26日至115年2月25日

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致和證違反證券管理法令，遭處60萬元罰鍰

致和證券股份有限公司違反證券管理法令處分案一、處分時間：115年1月12日二、受處分之對象：致和證券股份有限公司。三、處分之法令依據：證券交易法第178條之1第1項第4款。四、違反事實理由：本會檢查局對受處分人進行一般業務檢查，發現受處分人有客戶未以限價或市價方式指示委託價格、未留存客戶來電號碼、有單一帳戶買進張數超逾限額控管張數、客戶申請提高融資成數，未有分公司經理人核准紀錄、對客戶詢價圈購單所留存通訊資料與公司員工相同，有未查明是否有員工利用他人名義申購即逕予配售、對個人資料安全維護作業，迄今仍未設置個人資料管理單位，且未提出個人資料自我評估報告提報董事會決議或經其授權之經理部門核定及有未將含有客戶個人資料之實體紙本文件及數位檔案資料納入清查範圍等缺失，顯示受處分人未落實執行內部控制制度，違反證券商管理規則第2條第2項規定。五、處分結果：依證券交易法第178條之1第1項第4款之規定，處致和證券股份有限公司新臺幣60萬元之罰鍰。(資料來源：金融監督管理委員會證券期貨局)延伸閱讀：中小型券商 2025獲利黑馬1/9櫃買市場盤後零股交易成交股數前20名排行資料來源-Money

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龍鋒：待龍鋒企業分割完成後，公司將持續專注於車燈AM市場及改裝市場

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