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王品9月營收17.5億 Q3合併58.39億創歷史次高

工商時報 姚舜

王品集團今(9)日公布9月自結合併營收新台幣17.5億元,較去年同期略減2.09%。台灣事業群營收14.4億,年減1.10%。大陸事業群營收3.1億台幣,年減6.41%,若還原人民幣營收,僅微幅年減0.77%。王品也公布第三季自結合併營收為58.39億元,年增1.5%,季增6.55%,創下單季次佳紀錄,僅落後於今年第一季的59.5億元。1-9月合併營收累計為172億元,持續堆高新紀錄。展望Q4,10月有三個連續假期,11月可望普發現金1萬元,持續帶旺營收。

王品表示,9月是餐飲業傳統「度小月」,尤其去年中秋節在9月,有10天假期,今年只有9天假期,部分地區受強颱樺加沙影響停班,所以台灣月營收比去年微幅下滑。進一步分析,王品集團燒肉三寶「肉次方」,「原燒」和「金咕」,今年和去年中秋節假期營收相比,成長幅度超過21%,顯示中秋節聚餐效應,仍然是帶動營收的主要原因。

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展望Q4,王品集團也持續拓展新店,除「聚 日式鍋物」嘉義垂楊店和高雄富民店,「石二鍋」、「肉次方」和「和牛涮」陸續在桃園和新竹亮相,挹注業績動能。

10月有三個連假,合計11天假期,「肉次方」、「原燒」和「金咕」與人氣IP聯手推出9款話題十足的造型新菜。此外,財政部長莊翠雲表示,若預算順利完成初審,最快可望於10月17日立法院會完成三讀,並於總統公布後的一個月內開始發放,最快11月17日就可以領到現金一萬元。王品集團認為可以提升民眾消費意願,提前準備優惠,回饋消費者。即日起至11月底,在「聚 日式鍋物」單筆消費滿千,就有機會抽中日本不限航點來回雙人機票。精品鐵板燒「夏慕尼」則攜手法國米其林主廚 David Goerne,於10/14-10/16,推出3日限定的星級鐵板客座餐會。10月底前,到「王品牛排」和「阪前鐵板燒」完成指定任務,分別招待「義式海鮮盤」及「魚子醬龍虎斑佐乳酪味噌」。

除餐廳線下活動,王品集團也積極經營電子票券渠道,推出「寵粉感謝祭 通用即享券」,即日起至12/31,在momo、LINE禮物和蝦皮購物等電商平台,購買888元「通用即享券」,就能在明年1/31前,到集團旗下21個品牌、超過350間門店使用,折抵千元餐費,透過線上線下全面性的優惠引流導客,搶攻年末聚餐商機。

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