王品、豆府9月營收持平去年,看好10月連假及振興券效益

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【財訊快報/記者陳浩寧報導】在降級及開放內用帶動下,王品(2727)、豆府(2752)9月營收逐步恢復疫情前表現,幾乎持平去年同期水準,而10月在雙十連假及五倍券上路加持下,王品及豆府皆推出振興券加碼優惠,看好可望帶動10月營收動能增溫。 王品9月自結營收13.0億元,年減1.9%,因去年同期基期較高,和2019年同期相比,已逐漸恢復疫前水準。其中,台灣事業群營收8.1億元,年減6.21%,減幅收斂至個位數,中國事業群營收4.9億元,年增6.17%。累計前9月合併營收121.3億元,較去年同期成長11.33%。

王品台灣事業群自內用禁令解除後,9月營收穩步回升,在中秋檔期帶動下,旗下兩大燒肉品牌「原燒」、「肉次方」表現亮眼。此外,火鍋品牌業績也較上月成長,其中「和牛涮」成長幅度最高。觀察9月內用、外帶營收數據,在疫情逐步獲得控制、外出用餐信心回升後,內用占比拉升至8成5,較上月提高。

而豆府9月營收1.50億元,年減0.38%,站回五個月新高;累計1-9月營收11.92億元,年減7.86%。9月份受惠於持續開放內用,豆府在8月份新展的四間門店營收都維持一定的水準,其中代理的米其林泰式新品牌「帕泰家」,在疫情下更是獲得不錯成績,而9月份推出的韓式火鍋新品牌「釜山宗家」亦深受消費者好評,均為9月份營收帶來成長動能。

隨著中央宣布餐飲內用免隔板、1.5公尺間距,餐廳容留人數、接客數提升,加上五倍券正式上路,有望帶動10月業績成長。此外,王品加碼推出的「王品發現金」振興活動,活動首周已發出11.7萬張「王品振興金500元兌換券」,希望在五倍券效應加乘下,早日迎來餐飲業復甦。

豆府也看好,10月份隨著國內疫情趨於穩定,政府逐漸放寬餐廳內用相關規定,將有助於來客數的增加,帶動營收成長,而在疫情期間導入的外帶外送服務將持續挹注營收;然在疫情影響仍不確定的情形下,豆府的展店將更為審慎評估,第四季已於10月初新展一間韓姜熙的小廚房,預計年底前會再新展一間涓豆腐。