王品集團12月連開7店 火鍋品牌加速拓點

（中央社記者江明晏台北2025年12月17日電）餐飲內需市場持續蓬勃發展，王品集團 (2727) 今天宣布，積極在台灣拓點，12月合計有4個鍋物品牌、共7店開張，看好冬季進入吃鍋旺季，將推升火鍋品牌業績，也推升全台王品集團總店數達到362家店。

看好台灣餐飲內需市場，王品集團今天發布訊息指出，歲末持續展店，12月合計有4個鍋物品牌、共7店開張，包括「石二鍋」南崁特力屋店、「聚」員林中山店接連開幕，「青花驕」21日將開出新店民權店、22日台北信義A11店，「和牛涮」新店民權、台南仁德家樂福和台中文心五權西店，將接連亮相。

王品表示，「和牛涮」12月積極拓點搶年末聚餐商機，一口氣在新店、台南、台中增加據點，品牌總店數擴張至16間。

王品台灣事業群累計前11月營收新台幣174.5億元，年增7.33%，王品表示，政府普發萬元帶動國人消費熱潮，挹注旗下多品牌餐廳成長，「和牛涮」、「青花驕」等品牌催生出不少單月業績達千萬的大店，看好冬季進入吃鍋旺季，將推升火鍋品牌業績，也看好零售品牌火鍋湯底、冷凍丸餃等商品銷售業績。

王品集團預估至12月底總店數將達362家店，展望2026年，王品集團表示，樂觀看待餐飲市場，兩岸都將增開新店，其中台灣確定徵才超過1200人，因應餐飲版圖持續擴張。