王品夏慕尼睽違3年展店插旗台中七期百貨商圈

鉅亨網記者王莞甯台北

2025年7月16日週三下午10:15

連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 (17) 日宣布，旗下夏慕尼在睽違 3 年後又開出新店，插旗台中七期百貨商圈，全新台灣大道店將於明日開幕，王品看好，開幕期間正逢暑假旺季，將為品牌挹注新成長動能。

全新台灣大道店將於明日開幕，此為品牌第 15 家門店，店裝走現代法式風格，以夏慕尼經典的高雅藍為主色調，成為七期商圈耀眼的街邊店。

王品指出，期望在七期開出新店點後，可滿足周遭家庭聚餐和商務客的用餐需求。

除了夏慕尼，王品看好 7、8 月餐飲業的傳統旺季，正持續展店，「王品牛排」進駐高雄裕誠路，成為第 9 個在地黃金商圈的餐飲品牌，並搭配高雄市近期演唱會趨勢，推出相關行銷活動。

另外，王品也提到，由於新台幣近期大幅升值，進而降低整個國內食材市場價格，有助整體食材成本下滑、進口食材競爭力上升，提升毛利率和淨利率可期。

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日期：2025年12月12日公司名稱：王品(2727)主旨：代重要子公司王品有限公司公告除息基準日發言人：朱文敏說明：1.董事會、股東會決議或公司決定日期:114/12/122.除權、息類別（請填入「除權」、「除息」或「除權息」）:除息3.發放股利種類及金額:現金股利人民幣117,900,000元。4.除權（息）交易日:NA5.最後過戶日:NA6.停止過戶起始日期:NA7.停止過戶截止日期:NA8.除權（息）基準日:114/12/309.其他應敘明事項:無

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連鎖餐飲三澧企業2026全面調薪全品牌正職起薪4萬元起、實習店長年薪上看百萬

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《觀光股》築間攜手黃義仁主廚「喜辰」攻港式餐飲

【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團築間(7723)宣布將推出新品牌「喜辰」港式點心茶餐廳，並邀請擁有逾30年專業資歷的知名港點主廚黃義仁擔任品牌主廚，藉此合作正式進軍港式餐飲領域，並以匠心手工港點為核心，打造全新中式餐飲品牌。築間表示，「喜辰」港式點心茶餐廳本月將在台中開出品牌首店，預計近期將公布門店資訊、開幕時程與品牌亮點，並於2026年首季在台中開出第2家分店，為集團多品牌版圖再添重要布局，持續推進事業拓展、並挹注營收成長動能。黃義仁為台灣港點界重量級人物，曾任神旺大飯店「潮品集」點心主廚，以細膩扎實的手工功夫與穩定品質著稱，廣受業界與顧客肯定。他也曾領軍原神旺港點師傅團隊，在台北東區開設「潮品集‧忠孝」，並將「現點現做」與「手工精製」視為品牌核心精神。除了深耕北部市場，黃義仁也在台中創立「潮樂潮式港點」親自掌勺，將港式點心提升至精品級質感，常被食客形容為「媲美精品小香」的經典滋味。料理兼具傳統深度與創新元素，擅長結合在地特色，如在節慶限定品項中融入台灣食材，使港點更具獨特性與話題性。此外，黃義仁的專業成就亦跨足海內外，曾擔任澳門銀河綜合度假城群芳廳客座主廚、中華美食交

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王品代重要子公司王品有限公司公告除息基準日

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