《熱門族群》餐飲業復甦 豆府8月營收跳升43%

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【時報-台北電】連鎖餐飲集團豆府(2752)、王品(2727)與美食-KY(2723)8月業績報喜,豆府8月營收1.88億元,年增43.48%創單月新高,累計前八月營收11.43億元、年增25.43%,為餐飲類股中唯一單月與累計營收正成長,且成長幅度超過兩位數者。 王品營兩岸合併營收17.4億、年增8.17%,創單月歷史次高,其中台灣事業群8月營收11.2億元,亦創史上第二高。美食-KY8月營收18.2億元,超越全球疫情爆發前、今年1月份的成績。王品與美食-KY今年前八月累計營收衰退幅度亦較前一月份收歛減少,顯示餐飲消費開始復甦,王品與美食-KY營運已重回正軌。 展望後市,第四季是餐飲傳統旺季,加上有中秋、雙十、耶誕等連假加持使聚餐增加,豆府與王品業績可望逐月升溫。美食-KY亦可望因各主要市場進入傳統烘焙旺季,加上美國對疫情及天災的控制見成效,營運規模可望穩定增加,貢獻下半年的營收及獲利。 豆府8月營收大爆發主要受惠於暑假餐飲消費暢旺,父親節聚餐人數增加,加上振興三倍券助攻,豆府旗下六大品牌共同推出行銷活動,為各門店帶來一波接一波消費人潮,同時豆府針對三倍券推出加碼促銷活動,也讓各門店營收持續上揚。其中主打韓式燒肉新品牌「姜滿堂」消費者的反應熱烈,連續兩個月來客數突破一萬人次,推升集團業績仰攻。 王品台灣事業群8月營收年增22.98%,主要受惠於三倍券,以及父親節、七夕情人節檔期帶動消費者聚餐意願,旗下品牌夏慕尼中山北、和牛涮忠孝東、夏慕尼台中文心、王品台中文心,共四家門店創千萬業績。 王品大陸事業群8月營收6.2億元,為同期史上第三高,月增29.13%,不僅恢復疫情前水準,原幣營業額更較去年同期增長2.44%,復原速度領先同業。王品、西堤兩大主力品牌,共六間門店營業額破200萬人民幣,其中西堤更創下2005年進入大陸市場以來最佳紀錄。 美食-KY營運恢復正軌,主要受惠於大陸市場營收已較去年同期正成長,復甦進度優於預期。(新聞來源:工商時報─記者姚舜/台北報導)