《熱門族群》餐飲業復甦 豆府8月營收跳升43％

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【時報-台北電】連鎖餐飲集團豆府（2752）、王品（2727）與美食-KY（2723）8月業績報喜，豆府8月營收1.88億元，年增43.48％創單月新高，累計前八月營收11.43億元、年增25.43％，為餐飲類股中唯一單月與累計營收正成長，且成長幅度超過兩位數者。 王品營兩岸合併營收17.4億、年增8.17％，創單月歷史次高，其中台灣事業群8月營收11.2億元，亦創史上第二高。美食-KY8月營收18.2億元，超越全球疫情爆發前、今年1月份的成績。王品與美食-KY今年前八月累計營收衰退幅度亦較前一月份收歛減少，顯示餐飲消費開始復甦，王品與美食-KY營運已重回正軌。 展望後市，第四季是餐飲傳統旺季，加上有中秋、雙十、耶誕等連假加持使聚餐增加，豆府與王品業績可望逐月升溫。美食-KY亦可望因各主要市場進入傳統烘焙旺季，加上美國對疫情及天災的控制見成效，營運規模可望穩定增加，貢獻下半年的營收及獲利。 豆府8月營收大爆發主要受惠於暑假餐飲消費暢旺，父親節聚餐人數增加，加上振興三倍券助攻，豆府旗下六大品牌共同推出行銷活動，為各門店帶來一波接一波消費人潮，同時豆府針對三倍券推出加碼促銷活動，也讓各門店營收持續上揚。其中主打韓式燒肉新品牌「姜滿堂」消費者的反應熱烈，連續兩個月來客數突破一萬人次，推升集團業績仰攻。 王品台灣事業群8月營收年增22.98％，主要受惠於三倍券，以及父親節、七夕情人節檔期帶動消費者聚餐意願，旗下品牌夏慕尼中山北、和牛涮忠孝東、夏慕尼台中文心、王品台中文心，共四家門店創千萬業績。 王品大陸事業群8月營收6.2億元，為同期史上第三高，月增29.13％，不僅恢復疫情前水準，原幣營業額更較去年同期增長2.44％，復原速度領先同業。王品、西堤兩大主力品牌，共六間門店營業額破200萬人民幣，其中西堤更創下2005年進入大陸市場以來最佳紀錄。 美食-KY營運恢復正軌，主要受惠於大陸市場營收已較去年同期正成長，復甦進度優於預期。(新聞來源：工商時報─記者姚舜／台北報導)

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