漢來美食接手世貿聯誼社 為南港新飯店客群奠基

(中央社記者江明晏台北2020年8月7日電)漢來美食 (1268) 接手熄燈的世貿聯誼社原址,開出「名人坊」第6店。漢來總經理林淑婷表示,目標年營收挑戰新台幣2億元,可為集團2年後開幕的南港漢來飯店奠基。

在餐飲業飽受疫情影響之際,以「海港」自助吃到飽餐廳起家的漢來美食擴大北部布局,確定接手熄燈的世貿聯誼社,在國貿大樓34樓、面積達751坪的中餐廳原址,以「世貿名人坊」之名重新開店,雙方於5月簽約,並在7月31日營業。

世貿名人坊今天舉行開幕記者會,現任漢神百貨、中和羊毛 (1439) 董事長及漢來美食大股東的國揚集團創辦人侯西峰二女兒侯嘉騏,以及國揚 (2505) 集團特助侯宣羽也都現身站台。

林淑婷表示,接手開出世貿名人坊後斥資5000萬元,啟動部分區域改裝,包括增設外場小吃區,吸引更多年輕客群。營業至今,13間包廂幾乎每天都客滿,預估一年可貢獻漢來美食約2億元。

漢來美食於2015年6月取得香港名人坊餐廳品牌代理權, 5年時間在高雄、台南、台中、台北已開5家分店,2019年營收達3.76億元,占漢來美食集團整體營收約8%。

林淑婷表示,接手世貿中餐廳看重的就是背後經營30年的客層人脈,漢來美食將從目前廣泛橫向發展,未來透過世貿名人坊朝向頂端消費客層深度直向扎根,預期對2年後開幕的南港漢來飯店大型中餐廳與宴會廳將有助益。(編輯:張良知)