洗碗前先注意！台電警告廚房「這2件事」做錯恐釀成火災！｜居家好EZ

煮飯是一件樂事，也是火災的高風險地帶。許多人習慣在煮完飯後立刻進行清潔，但你知道嗎？有些看似無害的動作，其實暗藏著火災的風險！台電提醒，廚房用電要注意哪些事項，才能避免憾事發生？今天將帶你深入了解，並提供實用的廚房安全小撇步。

台電提醒NG動作1：立刻清理灶台

煮飯後，很多人會習慣性地立刻清理灶台，這時候卻忽略了剛剛使用的爐具可能仍在發熱，尤其是瓦斯爐，如果未冷卻即進行清理，可能會造成意外燙傷，甚至引發火災。

在清理灶台之前，建議等待爐具冷卻，確認其已經完全關閉，檢查灶台周圍是否有易燃物品，如紙巾、抹布等，確保安全。

NG動作2：隨意放置電器

許多人在煮完飯後，會隨意將使用過的電器（如電鍋、電磁爐等）放置在廚房的任何地方。這樣不僅容易造成電器損壞，還可能引發短路或火災。

使用完畢的電器應該立刻拔掉電源，並放置在乾燥、通風的地方，定期檢查電線及插頭是否有損壞，確保電器的使用安全。

煮完飯後你可能忽略的危險：

1.熱鍋直接沖水：熱鍋遇冷水，容易產生熱裂縫，增加燙傷或漏水的風險。

2.瓦斯爐開關未關緊：若瓦斯爐開關未關緊，殘餘的瓦斯可能導致氣爆。

3.油煙機未清潔：油煙機積滿油垢，容易引發火災。

廚房用電要注意這兩點：

1.高功率家電勿共用插座或延長線：

高功率家電（如電鍋、電磁爐）同時運轉，容易造成電線過熱，引發火災。每個插座僅插接單一電器，以避免使用過長的延長線。

2.烹飪時勿離開爐具：

烹飪過程中，若離開爐具，容易因鍋具燒乾或油鍋過熱而引起火災，烹飪時務必全程看顧，並隨時注意爐火大小。

廚房安全小提醒

• 善用定時器： 烹煮食物時，可善用定時器，避免忘記關火。

• 準備滅火器： 家中應備有滅火器，並定期檢查。

• 教導家人防火知識： 與家人共同學習防火知識，提高防災意識。

廚房是家庭的心臟，安全至上。只要我們多加留意，就能有效降低廚房火災的風險。除了台電提醒的兩大重點，在煮完飯後的清潔過程中，也要注意細節，才能確保全家人的安全。