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歐元區製造業溫擴張 美速食店萬人徵才潮
歐元區經濟傳出好消息，七月份製造業PMI指數反彈，超過50%榮枯線，朝經濟擴張前進，這是自2019年初來首次增長，德國和西班牙製造業在當中發揮積極作用。美國餐飲業同樣出現復甦跡象，速食店銷售上升，包括麥當勞、Subway等多間速食連鎖店，都要宣布大徵才；墨西哥餐廳連鎖店「奇波雷」，也一口氣要招募一萬名員工，替萎靡的美國就業市場帶來好消息。
在新冠疫情經濟一片慘澹中，歐元區傳出好消息，8月3號，全球商業資訊供應商IHS Markit，公布七月製造業採購經理指數(PMI)，從六月份的47.4%，七月上升到51.1%。這項指數是國際社會用來監測經濟趨勢的指標，高於50%表明整體經濟正在擴張，低於50%則表明處於衰退，而這項最新數據表示，歐元區終於突破榮枯線，朝經濟擴張前進。
經濟分析公司Explain the market CEO Guy Shone：「這是自2019年初以來的首次增長，這是一個積極的徵兆，特別積極，因為這些(良好的)製造業數據也包括，亞洲依賴出口國家，這對我們全世界的人都有幫助，對歐洲的人們來說也特別樂觀。」
歐洲最大經濟體德國的製造業，也見到自2018年12月以來首次擴張；西班牙工廠表現最好，製造業PMI達到53.5%優於預期；歐元區之外，英國製造業產出成長速度，達到三年來最快。
IHS Markit首席商業經濟學家 Chris Williamson：「表面上非常激勵人心的數字，但是我們還需要其他指數，才能讓人開始真的信服。」
南韓和日本的出口緊縮，出現減緩趨勢，也讓亞洲經濟得到喘息，中國也因為內需改善，七月份製造業採購經理指數，從六月50.9%上升到51.1%，在21個接受調查的製造業中，17個PMI高出50%，比上個月增加三個行業，表明經濟復甦的範圍有所擴大，其中紡織服裝、木材加工等製造業，是自疫情以來首次升到榮枯線以上。
國家統計局服務業調查中心企業景氣處處長 史朝暉：「七月份隨著統籌疫情防控，和經濟社會發展政策的這個顯效發力，那麼中國經濟景氣在持續的恢復，同時企業的生產經營狀況也在繼續改善。」
但經濟學家警告，如果疫情繼續擴大，將面臨再度封鎖的風險，復甦跡象可能成為泡影，要真正的恢復還需要更多的努力。
經濟分析公司Explain the market CEO Guy Shone：「工廠正在恢復生機，但坦白說，我們有很多彌補的工作要進行。」
美國就業也見到好兆頭，速食餐飲在疫情中需求增加，掀起一股徵人潮，當地墨西哥連鎖餐廳「奇波雷墨西哥燒烤」 (Chipotle Mexican Grill)，因為銷售增長，執行長表示將在接下來幾個月徵才1萬人，五月份時候就已經增加8千名員工，股價一路從今年初飆漲30%。
奇波雷墨西哥燒烤餐廳CEO Brian Noccol：「APP和網路銷售經驗，可以說是和店面一樣有效，目前已經佔我們的生意七成，過去我們看到很多所謂的店內消費顧客，並沒有使用我們的數據服務，我們看到這些顧客現在轉向，變成了數位顧客。」
儘管復甦緩慢，肯德基、必勝客的母公司百勝餐飲集團(Yum Brands)，網路銷售第二季達到歷史高點35億美元，比去年同期增加10億美元，預計也將增加更多員工。
財經分析師：「快餐服務和速食企業掀起一股徵才潮，因為消費者傾向快速送貨外帶，避免在實體餐廳用餐。」
另外，甜甜圈連鎖店Dunkin' Donuts，也宣布要徵2萬5000人，Subway五萬人，再加上麥當勞26萬人，這些計畫對美國就業市場來說是好消息，也替在疫情中經歷大裁員的美國餐飲業，注入一針強心劑。
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