東北角「2025歲末拾光．暖冬POT」溫暖落幕！ 從產地到餐桌 串起冬日療癒旅程

商傳媒｜記者陳威翔／宜蘭報導

由交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處（以下簡稱東北角管理處）主辦的「東北角．風味 POT」系列活動，於11月29日至30日推出冬季壓軸場「歲末拾光．暖冬 POT」，並攜手頭城休閒農場、福容大飯店福隆店等地方夥伴打造暖冬旅程。活動以「從產地到餐桌」為核心，帶領親子家庭及情侶走入東北角，品味地方農產與漁產風味。兩日活動吸引眾多旅客踴躍參與，成功提升冬季旅遊亮度，展現地方旅遊的新體驗。

旅程從農園展開，親子在田野間親手採摘當季蔬菜，感受土地最真實的季節氣息，以天然食材熬煮出一鍋熱騰騰的「愛的魔法湯」。情侶們採集當季花草，將心意創作出象徵默契的「愛的曼陀羅」。接著共同完成繽紛色彩流動的「記憶守護熊流體熊DIY」，為一年間的回憶留下專屬印記；同時特別邀請在地甜點品牌指導製作「紅心芭樂盆栽蛋糕」，選用宜蘭盛產的紅心芭樂入餡，以甜點詮釋「歲末的希望」。

夜晚大家圍坐享用以東北角漁港直送海鮮、新鮮蔬菜、特製湯底與精緻肉品烹煮的超豪華海陸火鍋饗宴，現場更搭配驚喜表演與燈光音樂，營造溫馨的歲末圍爐時刻，為冬日旅行留下深刻記憶。 該次活動串聯農產、漁產、在地品牌與旅宿業者，結合低碳移動與環境友善的旅遊，推廣「在地風味×永續觀光」的理念，帶領旅客以更貼近土地的方式探索東北角冬季旅遊的多元價值。

東北角管理處表示，「東北角．風味 POT」系列活動自今年10月份推出，藉由整合地方產業與特色體驗，呈現秋冬旅遊新亮點。未來也將持續推動永續旅遊，邀請旅客於不同季節走進東北角，感受東北角四季皆具魅力的觀光樣貌。更多詳情，請上東北角觀光資訊網和東北角之友粉絲專頁。