搶攻端午商機 國賓豪祭八珍海味頂級粽

台北國賓五星粽禮首選海陸雙饗尊榮華貴。(國賓提供)
台北國賓五星粽禮首選海陸雙饗尊榮華貴。(國賓提供)

台北國賓大飯店搶攻端午粽節商機,延續推出極具道地客家風情的「國賓御品雙味粽禮袋」,包括「客家梅干黑豚肉粽」及「黑豚肉香菇粽」,選用燉滷入味的黑豚五花肉與客家梅干菜結合,鹹香誘人的滋味綿延在唇齒之間。

去年國賓粵菜廳五星外賣推出的八珍鴨子飯受到眾多讚賞及好評,國賓行政總主廚林建龍於端午佳節考量大眾化口味,將櫻桃鴨改良以桂丁雞為主體的「八珍海味頂級粽」,其美味秘訣除精選食材,繁複的處理細節更是關鍵。

八珍海味飯含8頭南非活鮑、黃玉參、花膠、日本干貝、韓國花菇、日本銀杏、燒鴨等七道上等食材,將烹煮後的八珍海味飯填入桂丁雞內,經過取骨、填料、高溫酥炸、特製醬滷等四個步驟,再包裹層層荷葉一起蒸煮,海陸珍味飄逸淡淡荷葉清香,呈現奢華山珍海味。

國賓回歸傳統經典的搭配,真切地傳達令人懷念的家鄉古早味,「國賓御品雙味粽禮袋」、「八珍海味頂級粽禮盒」即日起開放預購,大宗訂購另有折扣。

除了美味佳餚,台北國賓大飯店在包裝亦是格外用心,特別選用具重複使用及保冷功能的粽情香冰袋,橘色大方的亮眼外型,除了傳遞環保概念也兼具美觀;「八珍海味頂級粽」禮盒以龍舟意象設計,讓顧客端陽送禮盡顯尊榮。各式粽禮以一貫堅持的用心與品質遵循古法手工製作,為消費者獻上各有風味的節慶好滋味。

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